freepik/freepik.com
Индукционные плиты работают на основе принципа электромагнитной индукции, что позволяет им создавать магнитное поле и обеспечивать быстрый, равномерный нагрев пищи.
Об этом рассказал профессор кафедры наноэлектроники РТУ МИРЭА, доктор физико-математических наук Алексей Юрасов в беседе с «Лентой.ру».
Однако он также предупредил о потенциальных рисках для здоровья, связанных с использованием таких плит.
По словам эксперта, поверхность индукционных плит остается холодной, что делает их более безопасными по сравнению с газовыми и электрическими плитами.
Это значительно снижает риск получения ожогов.
Пандемия COVID-19 вызвала рост потребления алкоголя на долгое времяТем не менее, как и любое электрическое оборудование, индукционные плиты могут представлять некоторые риски, отметил Юрасов.
Одним из основных опасений является воздействие электромагнитного излучения, которое при длительном нахождении рядом может вызывать головные боли, усталость и раздражительность.
В некоторых случаях долгое воздействие подобных полей может привести к более серьезным проблемам со здоровьем, таким как нарушение сна и ослабление иммунной системы.
Алексей Юрасов, профессор, доктор физико-математических наук, подчеркнул, что исследования показывают, что электромагнитные поля, создаваемые индукционными плитами, могут влияять на функционирование кардиостимуляторов и других медицинских устройств.
Это воздействие способно нарушить их работу и составить угрозу жизни.
В связи с этим профессор рекомендовал людям, имеющим кардиостимуляторы или аналогичные устройства, избегать длительного нахождения рядом с индукционными плитами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что белый хлеб необходимо есть с белковой пищей.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…