Фото: swiftsciencewriting / pixabay
Исследование, опубликованное в журнале Gastroenterology, открывает новые горизонты в понимании генетических факторов, влияющих на пищевую предрасположенность. Оно также предлагает новые способы воздействия на слюнные железы (SI), чтобы снизить потребление сахарозы.
Диетолог Гинзбург: Малоподвижный образ жизни провоцирует рост аппетитаГруппа исследователей использовала нутригенетический подход для изучения влияния генетических вариаций гена SI на потребление сахарозы у людей. В Гренландии люди, которые не могут полностью переваривать сахарозу, потребляли меньше продуктов, содержащих сахар, в то время как в Великобритании люди с дефектным геном SI в большем количестве отдавали предпочтение таким продуктам.
Результаты исследование показывают, что генетические различия играют важную роль в том, насколько сильнее нам нравятся сладкие продукты и сколько мы их потребляем.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что длительное сидение в туалете может быть вредным для здоровья. Это связано с повышенным риском геморроя и ослаблением мышц тазового дна. По мнению врача, люди должны сидеть в туалете в среднем от пяти до десяти минут.
Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…
Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…
Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…
В России по итогам 2025 года официально зарегистрировали 3,7 млн человек с ожирением, причем около…
Употребление достаточного количества белка действительно способно помогать контролировать аппетит и сохранять мышечную массу во время…
Российские специалисты установили молекулярные особенности работы ферментов, которые могут быть использованы для создания эффективных биокатализаторов.…