Эндокринолог Казачкова: До 5 г соли в день принесет пользу для здоровья

Пищевая соль широко применяется в кулинарии, и сегодня ее можно найти во многих блюдах и продуктах. Однако, эндокринолог Екатерина Казачкова предупредила, что важно следить за приемом добавки, так как ее избыток приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Химик Дорохов: Злоупотребление антисептиками угрожает здоровью кожи

«Многие привыкли добавлять соль почти во все блюда. Она улучшает вкус, делает блюдо более аппетитным. Однако это удовольствие скрывает серьезную угрозу для здоровья. Почки, сердце, кровеносные сосуды, органы пищеварительного тракта — все они испытывают дополнительный стресс при излишнем потреблении этого продукта», — пояснила врач.

Но не стоит думать, что соль является абсолютным злом. В умеренных количествах она необходима нашему телу. Входящий в состав соли натрий участвует в важных биохимических процессах. Итак, как найти баланс? Ответ прост: нужно контролировать количество потребляемой соли. ВОЗ рекомендует употреблять не более 5 граммов (примерно чайная ложка) соли в день, напомнила Казачкова.

Она отметила, что изменение пищевых привычек — это постепенный процесс. Поэтому лучше не пытаться внезапно отказываться от соли. Рекомендуется постепенно уменьшать ее количество и давать организму время привыкнуть к новому вкусу пищи, пишут «Известия».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в подростковом возрасте люди быстрее становятся более подверженными тревоге, когда они одни в комнате, несмотря на общение в социальных сетях.