Кандидат медицинских наук и врач-диетолог из Национального медицинского исследовательского центра Минздрава России Софья Елиашевич рассказала о болезнях, которые могут вызвать употребление сосисок.
Как отметила Елиашевич, в составе сосисок большое количество соли и консервантов. Всё это может привести к повышению артериального давления и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Высокая концентрация насыщенных жиров и натрия может стать причиной гипертонии и ухудшения состояния сердца.
Также диетолог отметила, что из-за недостатка пищевых волокон в колбасных изделиях могут возникнуть проблемы с пищеварением и запорам. Чрезмерное потребление переработанного мяса нарушает баланс полезных бактерий, что может вызвать воспаление и даже привести к развитию метаболического синдрома.
«Хроническое воспаление, вызванное потреблением высококалорийной и обработанной пищи, также способствует развитию рака толстой кишки», — добавила Елиашевич.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что бекон и сосиски повышают риск развития деменции.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…