Кандидат медицинских наук и врач-диетолог из Национального медицинского исследовательского центра Минздрава России Софья Елиашевич рассказала о болезнях, которые могут вызвать употребление сосисок.
Как отметила Елиашевич, в составе сосисок большое количество соли и консервантов. Всё это может привести к повышению артериального давления и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Высокая концентрация насыщенных жиров и натрия может стать причиной гипертонии и ухудшения состояния сердца.
Также диетолог отметила, что из-за недостатка пищевых волокон в колбасных изделиях могут возникнуть проблемы с пищеварением и запорам. Чрезмерное потребление переработанного мяса нарушает баланс полезных бактерий, что может вызвать воспаление и даже привести к развитию метаболического синдрома.
«Хроническое воспаление, вызванное потреблением высококалорийной и обработанной пищи, также способствует развитию рака толстой кишки», — добавила Елиашевич.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что бекон и сосиски повышают риск развития деменции.
Ученые Челябинского государственного университета (ЧелГУ) непосредственно в партнерстве с коллегами разработали новую концепцию терапии посттравматического…
В России 4 февраля выявили завозной случай лихорадки чикунгунья. Как оказалось, пациенткой стала женщина, которая…
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…