Здоровье
Автор: Софья Таргонская
Терапевт Батраков: употребление яиц без желтка снижает холестерин
Врач-терапевт Артем Батраков рассказал, как снизить уровень холестерина и предотвратить развитие атеросклероза.
Как сообщил терапевт, американская ассоциация сердца при гипохолестериновой диете рекомендует употреблять менее 300 миллиграммов холестерина в день.
Батраков пояснил, что в таком случае стоит отказаться от яичницы. Однако в полном отказе от употребления яиц нет необходимости.
«Есть небольшой лайфхак, как употреблять яйца тем, кто хочет снизить холестерин: варите два яйца, но один желток откладываете в сторону и не едите или даже выбрасываете», — пояснил Батраков.
Терапевт уделил особое внимание клетчатке. Он порекомендовал включить в рацион большое количество овощей, свежих фруктов. Также не стоит забывать употреблять крупы, рыбу и морепродукты.
Батраков отметил, чтобы не повышался холестерин, необходимо выбирать такой способ приготовления как варка. Разрешается приготовленная на пару или запеченная пища.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что куриные яйца укрепляют иммунитет и кости.