Наука

Продукты с пальмовым маслом усугубляют симптомы рассеянного склероза

Исследователи из Высшей школы при Городском университете Нью-Йорка (CUNY) выявили связь между употреблением продуктов, содержащих пальмовое масло, и повреждением нейронов при рассеянном склерозе у мышей.

Результаты этого исследования опубликованы в журнале Glia.

Cell Reports: кетогенная диета смягчает рассеянный склероз

Рассеянный склероз (РС) — это воспалительное аутоиммунное заболевание, которое характеризуется значительным повреждением миелиновой оболочки, защищающей нервные волокна в организме.

Одним из главных симптомов прогрессирования этой болезни является нарастающая мышечная слабость, которая затрудняет пациентам самостоятельное передвижение.

Рассеянный склероз также проявляется в виде слабости в ногах, нарушений мелкой моторики, речевых расстройств, проблем со зрением, головокружения и онемений.

Чтобы выяснить влияние пальмового масла на рассеянный склероз, ученые провели эксперименты с мышами, страдающими аутоиммунным энцефаломиелитом — аналогом человеческого РС.

Результаты показали, что высокое содержание пальмового масла в рационе усугубляло течение заболевания у мышей.

По словам исследователей, причина усугубления состояния заключалась в том, что пальмовое масло превращалось в токсичное вещество C16-церамид.

Это вещество повреждает митохондрии клеток и лишает нейроны энергетической поддержки, необходимой для борьбы с воспалительными процессами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в РФ снизилась смертность от болезней системы кровообращения.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

13 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

14 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

14 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

14 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

14 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

14 часов назад