Здоровье

Врач Малышева: болгарский перец улучшает эластичность сосудов

Врач-терапевт Елена Малышева и врач-кардиолог Герман Гандельман рассказали, какие овощи необходимо употреблять для поддержания витамина С и улучшения эластичности сосудов.

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале Елена Малышева посоветовала каждый день употреблять овощи. В частности увеличить потребление болгарского перца.

По словам Малышевой, в желтом болгарском перце содержится три суточные нормы витамина С.

«Если мы его нарежем и заморозим в открытом виде, то количество витамина С в замороженном болгарском перце увеличится в 10 раз, будет его 30 суточных норм», — сказала врач.

Болгарский перец бывает разных цветов. Цвет плодов перца полностью зависит от наличия в них тех или иных пигментов. В красный цвет перец «окрашивает» ликопин, желтый – бета-каротин, зеленый – хлорофилл, фиолетовый – антоцианы.

Врач-кардиолог Герман Гандельман, также добавил, что витамин С влияет на эластичность сосудов. Он отметил, что если в организме недостаточно витамина С, то сосуд становится ломким.

Также недостаток витамина С может привести к катаракте и кровоточивости десен.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что брокколи и зеленый перец замедляют старение.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Точечная терапия для агрессивного рака легких прошла в США третью фазу испытаний

Международный коллектив медиков на данный момент завершил проведение важной третьей фазы клинических испытаний препарата сунвозертиниба,…

2 дня назад

JEM: раскрыта ключевая роль гена SIRT1 в развитии агрессивных форм рака простаты

Молекулярные биологи из США и Швейцарии обнаружили, что развитие агрессивных форм рака простаты, которые могут…

2 дня назад

В Сеченовском Университете придумали гидрогелевую систему для заживления ожогов

Специалисты Сеченовского университета разработали новую систему лечения ожогов, которая существенным образом совершенствует традиционные способы лечения…

3 дня назад

В РФ нашли способ быстро выделять ДНК из клеток крови

Ученые Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева создали магнитные наночастицы непосредственно для быстрого и…

3 дня назад

CP: известны механизмы, ускоряющие создание экспресс-тестов на алкоголизм

Ученые Сеченовского университета и Научно-практического центра психического здоровья детей и подростков им. Г. Е. Сухаревой…

4 дня назад

ГД РФ приняла закон о лишении свободы за подделку справок об отсутствии ВИЧ

Депутаты Госдумы на пленарном заседании накануне приняли во втором и третьем чтениях законопроект, предусматривающий введение…

4 дня назад