Врач-терапевт Елена Малышева и врач-кардиолог Герман Гандельман рассказали, какие овощи необходимо употреблять для поддержания витамина С и улучшения эластичности сосудов.
В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале Елена Малышева посоветовала каждый день употреблять овощи. В частности увеличить потребление болгарского перца.
По словам Малышевой, в желтом болгарском перце содержится три суточные нормы витамина С.
«Если мы его нарежем и заморозим в открытом виде, то количество витамина С в замороженном болгарском перце увеличится в 10 раз, будет его 30 суточных норм», — сказала врач.
Болгарский перец бывает разных цветов. Цвет плодов перца полностью зависит от наличия в них тех или иных пигментов. В красный цвет перец «окрашивает» ликопин, желтый – бета-каротин, зеленый – хлорофилл, фиолетовый – антоцианы.
Врач-кардиолог Герман Гандельман, также добавил, что витамин С влияет на эластичность сосудов. Он отметил, что если в организме недостаточно витамина С, то сосуд становится ломким.
Также недостаток витамина С может привести к катаракте и кровоточивости десен.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что брокколи и зеленый перец замедляют старение.
Контактные линзы, рассчитанные на длительное использование, чаще подвержены накоплению белковых и липидных отложений, поэтому важно…
Российские исследователи разработали метод прогнозирования обострений хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), позволяющий оценивать риск ухудшения…
Использование чесночных настоев для закапывания в нос с целью профилактики или лечения простуды может привести…
Японские исследователи выяснили, что психологический стресс может провоцировать обострения ревматоидного артрита, воздействуя не только на…
Главными переносчиками вируса Шамонда среди животных являются кровососущие мокрецы — крошечные насекомые, которых сложно заметить…
В Уганде началась первая фаза клинических испытаний вакцины против вируса Эбола разновидности Бундибуджио. Исследование проводится…