Врач-терапевт Елена Малышева и врач-кардиолог Герман Гандельман рассказали, какие овощи необходимо употреблять для поддержания витамина С и улучшения эластичности сосудов.
В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале Елена Малышева посоветовала каждый день употреблять овощи. В частности увеличить потребление болгарского перца.
По словам Малышевой, в желтом болгарском перце содержится три суточные нормы витамина С.
«Если мы его нарежем и заморозим в открытом виде, то количество витамина С в замороженном болгарском перце увеличится в 10 раз, будет его 30 суточных норм», — сказала врач.
Болгарский перец бывает разных цветов. Цвет плодов перца полностью зависит от наличия в них тех или иных пигментов. В красный цвет перец «окрашивает» ликопин, желтый – бета-каротин, зеленый – хлорофилл, фиолетовый – антоцианы.
Врач-кардиолог Герман Гандельман, также добавил, что витамин С влияет на эластичность сосудов. Он отметил, что если в организме недостаточно витамина С, то сосуд становится ломким.
Также недостаток витамина С может привести к катаракте и кровоточивости десен.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что брокколи и зеленый перец замедляют старение.
Специалисты Дальневосточного научного центра физиологии и патологии дыхания создали цифровую систему для разработки индивидуальных программ…
Первый пациент, прошедший курс лечения российской онковакциной, завершил терапию. По результатам обследований, метастазы у него…
Российские исследователи создали тест-систему для выявления муковисцидоза у новорожденных по химическому составу выдыхаемого воздуха. Новая…
Влияние кишечных бактерий на работу мозга может осуществляться не только через вещества, которые они производят,…
Специалисты Томского государственного университета (ТГУ) разработали детекторный модуль, способный не только формировать рентгеновское изображение объекта,…
Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами создали первую отечественную технологию производства барьерных мембран из…