Здоровье

Диетолог Гинзбург: пельмени с нежирным мясом полезны для здоровья

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как есть пельмени без вреда для фигуры.

По словам врача, одно из самых любимых россиянами блюд можно есть не чаще 2-3 раз в неделю.

Гинзбург отметил, что пельмени с начинкой из мяса птицы полезны для здоровья. Также, такой продукт очень сытный. Однако менее полезными будут пельмени с карсным мясом, так как употребление красного мяса не желательно больше 2-3 раз в неделю. Это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Михаил Гинзбург отметил, что не стоит бояться покупных пельменей. Главное — читать состав на упаковке. Даже растительный белок в составе не вреден для здоровья.

«Я бы обратил серьезное внимание на такой фактор, как присутствие растительного белка в составе покупных пельменей. Обычно мы к этому относимся негативно, а это − неправильно, потому что растительный белок в сочетании с животным увеличивает пользу пищи. Это установленный факт. И если по вкусу такие пельмени устраивают, тогда вы получаете совершенно нормальный и полезный продукт», − сказал Михаил Гинзбург.

Вдобавок врач посоветовал не жарить, а варить пельмени и не злоупотреблять жирными соусами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что пельмени ручной лепки способствуют похудению.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Ученые обнаружили молекулу, которая заставляет клетки сжигать лишний жир

Американские и немецкие ученые выявили органическое соединение, способное переключать обмен веществ в клетках таким образом,…

17 часов назад

В РФ придумали новый метод восстановления поврежденных нервных тканей

Специалисты Кубанского государственного медицинского университета создали метод восстановления поврежденных нервных тканей с использованием биосинтетических материалов.…

18 часов назад

В Твери разработали защитную накладку для вправления вывиха челюсти

В Тверском государственном медицинском университете разработали специальную накладку на большой палец врача, предназначенную для безопасного…

19 часов назад

Роспотребнадзор отслеживает ситуацию с легионеллезом в Австрии

Роспотребнадзор усилил мониторинг санитарно-эпидемиологической обстановки за рубежом после сообщений о вспышке легионеллеза в Австрии. Об…

20 часов назад

Врач Корсунов рассказал, почему даже небольшие дозы аллергена усиливают реакцию организма

Даже минимальное количество аллергена при регулярном воздействии способно постепенно повышать чувствительность иммунной системы. При этом…

21 час назад

IRB: известен механизм развития хронических воспалений в коже пожилых людей

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…

2 дня назад