Здоровье

Диетолог Гинзбург: пельмени с нежирным мясом полезны для здоровья

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как есть пельмени без вреда для фигуры.

По словам врача, одно из самых любимых россиянами блюд можно есть не чаще 2-3 раз в неделю.

Гинзбург отметил, что пельмени с начинкой из мяса птицы полезны для здоровья. Также, такой продукт очень сытный. Однако менее полезными будут пельмени с карсным мясом, так как употребление красного мяса не желательно больше 2-3 раз в неделю. Это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Михаил Гинзбург отметил, что не стоит бояться покупных пельменей. Главное — читать состав на упаковке. Даже растительный белок в составе не вреден для здоровья.

«Я бы обратил серьезное внимание на такой фактор, как присутствие растительного белка в составе покупных пельменей. Обычно мы к этому относимся негативно, а это − неправильно, потому что растительный белок в сочетании с животным увеличивает пользу пищи. Это установленный факт. И если по вкусу такие пельмени устраивают, тогда вы получаете совершенно нормальный и полезный продукт», − сказал Михаил Гинзбург.

Вдобавок врач посоветовал не жарить, а варить пельмени и не злоупотреблять жирными соусами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что пельмени ручной лепки способствуют похудению.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

В РФ создано приложение для прогноза осложнений лучевой терапии рака простаты

Российские исследователи разработали модель машинного обучения, способную прогнозировать вероятность острых осложнений у пациентов с раком…

11 часов назад

В России появился бинт для остановки крови на основе минерала

Исследователи Новосибирского государственного университета (НГУ) создали и запатентовали гемостатический бинт с использованием цеолита — минерала…

12 часов назад

Найден механизм, влияющий на развитие надпочечниковой недостаточности

Исследователи НИИ физико-химической биологии им. А. Н. Белозерского Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова…

14 часов назад

Сахар усиливает негативное влияние антибиотиков на микрофлору кишечника

Американские и европейские исследователи получили первые данные о том, что рацион с высоким содержанием сахара…

1 день назад

Доказана связь между снижением остроты ума и ростом риска развития инсультов

У людей в возрасте от 60 до 69 лет ухудшение когнитивных функций может быть связано…

2 дня назад

Вирусолог Никитин: вирусных частиц на Земле больше, чем звезд во Вселенной

На Земле насчитывается около 10 нониллионов вирусных частиц, что значительно превышает количество звезд во Вселенной.…

2 дня назад