Здоровье

Диетолог Гинзбург: пельмени с нежирным мясом полезны для здоровья

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как есть пельмени без вреда для фигуры.

По словам врача, одно из самых любимых россиянами блюд можно есть не чаще 2-3 раз в неделю.

Гинзбург отметил, что пельмени с начинкой из мяса птицы полезны для здоровья. Также, такой продукт очень сытный. Однако менее полезными будут пельмени с карсным мясом, так как употребление красного мяса не желательно больше 2-3 раз в неделю. Это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Михаил Гинзбург отметил, что не стоит бояться покупных пельменей. Главное — читать состав на упаковке. Даже растительный белок в составе не вреден для здоровья.

«Я бы обратил серьезное внимание на такой фактор, как присутствие растительного белка в составе покупных пельменей. Обычно мы к этому относимся негативно, а это − неправильно, потому что растительный белок в сочетании с животным увеличивает пользу пищи. Это установленный факт. И если по вкусу такие пельмени устраивают, тогда вы получаете совершенно нормальный и полезный продукт», − сказал Михаил Гинзбург.

Вдобавок врач посоветовал не жарить, а варить пельмени и не злоупотреблять жирными соусами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что пельмени ручной лепки способствуют похудению.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

В РФ испытали лактоферрин для защиты хрящевой ткани в космосе

Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…

16 часов назад

JAMA: большие дозы витамина D3 не улучшают терапию рака кишечника

Медики из США обнаружили в рамках третьей фазы клинических испытаний, что применение больших доз витамина…

17 часов назад

Дерматовенеролог Шакирова призвала раз в месяц проводить самоосмотр родинок

Регулярный самоосмотр родинок на теле в домашних условиях с точной фотофиксацией позволит вовремя заметить опасную…

17 часов назад

В Японии придумали подавляющую смертельно опасные воспаления терапию

Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…

4 дня назад

JHU: ИИ-тест крови на рак печени прошел проверку в двух странах мира

Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…

4 дня назад

В РФ разработан новый способ доставки противоракового агента в опухоль

Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…

4 дня назад