Здоровье

Диетолог Гинзбург: пельмени с нежирным мясом полезны для здоровья

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как есть пельмени без вреда для фигуры.

По словам врача, одно из самых любимых россиянами блюд можно есть не чаще 2-3 раз в неделю.

Гинзбург отметил, что пельмени с начинкой из мяса птицы полезны для здоровья. Также, такой продукт очень сытный. Однако менее полезными будут пельмени с карсным мясом, так как употребление красного мяса не желательно больше 2-3 раз в неделю. Это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Михаил Гинзбург отметил, что не стоит бояться покупных пельменей. Главное — читать состав на упаковке. Даже растительный белок в составе не вреден для здоровья.

«Я бы обратил серьезное внимание на такой фактор, как присутствие растительного белка в составе покупных пельменей. Обычно мы к этому относимся негативно, а это − неправильно, потому что растительный белок в сочетании с животным увеличивает пользу пищи. Это установленный факт. И если по вкусу такие пельмени устраивают, тогда вы получаете совершенно нормальный и полезный продукт», − сказал Михаил Гинзбург.

Вдобавок врач посоветовал не жарить, а варить пельмени и не злоупотреблять жирными соусами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что пельмени ручной лепки способствуют похудению.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Мозг человека в бессознательном состоянии умеет обрабатывать речь

Нейрофизиологи из Венгрии и США выяснили, что человеческий мозг способен воспринимать и полноценно обрабатывать речь…

3 часа назад

Создана крупнейшая мировая база данных противоопухолевой активности металлов

Специалисты Института общей и неорганической химии им. Н. С. Курнакова (ИОНХ РАН) и МГУ им.…

3 часа назад

Инфекционист Тимаков исключил эпидемию хантавируса в РФ

Эпидемии хантавируса в РФ не случится, потому что заболевание в целом не передается от человека…

6 часов назад

В США зафиксировано бессимптомное заражение птичьим гриппом на молочных фермах

Молекулярные биологи из США в ходе наблюдений за несколькими сотнями стад коров в Калифорнии выяснили,…

23 часа назад

У индейцев нашли уникальные вариации ДНК, связанные с окультуриванием картофеля

Генетики из американского Университета штата Нью-Йорк в Буффало выяснили, что переход на диету из картофеля…

24 часа назад

ASM: клюквенный сок усиливает действие антибиотиков на инфекции выводящих путей

Канадские биологи выяснили, что патогенные формы бактерий, из-за которых возникают инфекции выводящих путей, будут более…

2 дня назад