Здоровье
Автор: Юлия Бондарева
Врач Соломатина: Овощные супы способствуют снижению веса
По её словам, овощные супы являются наиболее полезными. Если такой суп тёплый, то он создаёт ощущение сытости в желудке и снижает выработку гормона голода — грелина.
В Австралии нашли способные уничтожать супербактерии фагиЧерез 20 минут после употребления такого супа уровень глюкозы в крови повышается, и мозг получает сигнал о том, что организм насытился.
Чтобы ускорить насыщение, можно добавить в суп гренки из цельнозернового или ржаного хлеба. Это поможет снизить аппетит и отказаться от десерта.
Жирные и калорийные супы, наоборот, могут усилить чувство голода и привести к набору веса.
Поэтому не стоит увлекаться супами на жирном бульоне или супами, приготовленными на костях.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что мужчинам следует отдавать предпочтение мясу птиц, рыбе и овощам.