Российские медики в беседе с изданием «Абзац» развенчали миф о пользе спреда в качестве альтернативы сливочному маслу.
«Для пациентов с атеросклерозом гипотетически спред намного полезнее сливочного масла. Но, учитывая влияние генетической предрасположенности, доказать это невозможно», — пояснил нутрициолог и эндокринолог Алексей Калинчев.
Профессор Лохматов: До трех лет можно давать детям только перетертую пищуКардиолог Алексей Дорофеев рассказал о финском проекте «Северная Карелия», где замена сливочного масла спредами, наряду с другими мерами, привела к уменьшению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эксперт подчеркнул некорректность прямого переноса финского опыта на российскую реальность.
Эксперты отмечают, что переход к спредам может быть оправдан высоким уровнем триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП. Сливочное масло для здоровых людей остается полезным продуктом, содержащим важные витамины и минералы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что профессор Гленн Гейссер из университета штата Аризона предложил оптимальную методику упражнений для полноценной тренировки всего тела.
Международная группа ученых впервые выяснила, каким образом андский хантавирус (ANDV) связывается с белком протокадгерином на…
Российские ученые разработали систему искусственного интеллекта, которая позволяет устанавливать химический состав почечных камней по особенностям…
Американские исследователи установили, что специальная программа физических упражнений перед трансплантацией печени может существенно снизить вероятность…
Исследователи Сеченовского Университета совместно с коллегами из МГУ и других научных организаций проанализировали, как эмоциональное…
Международная команда исследователей создала небольшую молекулу, способную препятствовать бактерии, вызывающей туберкулез, подавлять работу иммунной системы…
Российские ученые создали первую отечественную систему виртуальной реальности для подготовки работников горнодобывающей отрасли к совместным…