Российские медики в беседе с изданием «Абзац» развенчали миф о пользе спреда в качестве альтернативы сливочному маслу.
«Для пациентов с атеросклерозом гипотетически спред намного полезнее сливочного масла. Но, учитывая влияние генетической предрасположенности, доказать это невозможно», — пояснил нутрициолог и эндокринолог Алексей Калинчев.
Профессор Лохматов: До трех лет можно давать детям только перетертую пищуКардиолог Алексей Дорофеев рассказал о финском проекте «Северная Карелия», где замена сливочного масла спредами, наряду с другими мерами, привела к уменьшению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эксперт подчеркнул некорректность прямого переноса финского опыта на российскую реальность.
Эксперты отмечают, что переход к спредам может быть оправдан высоким уровнем триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП. Сливочное масло для здоровых людей остается полезным продуктом, содержащим важные витамины и минералы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что профессор Гленн Гейссер из университета штата Аризона предложил оптимальную методику упражнений для полноценной тренировки всего тела.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…