Ученые из Швеции выяснили, что лактоза, содержащаяся в коровьем молоке, может вызывать воспалительные процессы и повреждение клеток, что, в свою очередь, может способствовать ускорению старения сердечно-сосудистой системы.
В исследовании, опубликованном группой специалистов, подчеркиваются риски, связанные с регулярным потреблением молока, особенно для женщин, у которых усвоение лактозы происходит менее эффективно, чем у мужчин.
Согласно данным ученых, любое коровье молоко — независимо от его жирности или калорийности — может оказывать неблагоприятное воздействие на организм из-за присутствия лактозы, провоцирующей воспаление и клеточные повреждения.
Это может приводить к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании участвовали 101 тысяча человек, и результаты показали, что ежедневное употребление 400 миллилитров молока увеличивает риск ишемической болезни сердца на 5%.
Эта болезнь, развивающаяся часто незаметно, является одной из основных причин смертности в Великобритании и затрагивает около 2,3 миллиона человек в стране.
Особенный уровень риска был зафиксирован среди женщин.
Так, при ежедневном потреблении 600 миллилитров молока вероятность сердечно-сосудистых заболеваний возрастает на 12%, а при употреблении 800 миллилитров — уже на 21%.
Эти данные свидетельствуют о том, что негативное влияние молока на сердечно-сосудистую систему проявляется у женщин значительно сильнее, чем у мужчин, что может быть связано с их метаболическими особенностями.
Исследование шведских ученых подчеркивает важность тщательного анализа воздействия продуктов на здоровье, особенно когда речь идет о таком широко употребляемом продукте, как коровье молоко.
В последние десятилетия наблюдается растущее количество исследований, рассматривающих связь между диетой и сердечно-сосудистыми заболеваниями, и результаты этого исследования могут повлиять на рекомендации по питанию, особенно для групп населения, чувствительных к лактозе.
Важно отметить, что лактоза — это сахар, который встречается в молоке и молочных продуктах, и у многих людей наблюдается непереносимость этого вещества.
У женщин, как показали данные, усвоение лактозы может быть нарушено, что может приводить к более серьезным последствиям для их здоровья при регулярном потреблении молока.
Это может объясняться различиями в гормональном фоне, а также в метаболических процессах между мужчинами и женщинами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач Сухорукова призвала есть осенью овсяные хлопья, бананы и фасоль.
По данным Института геронтологии РАН, когнитивные способности можно поддерживать на высоком уровне даже в пожилом…
В беседе с информационным порталом NEWS.ru, врач-онколог Евгений Черемушкин перечислил основные признаки, указывающие на развитие…
Гастроэнтеролог Валерия Антюфеева рассказала изданию «Газета.Ru» о разрушительном влиянии энергетических напитков на пищеварительную систему человека.…
Британский диетолог Роб Хобсон в интервью Daily Mail развенчал популярный миф о пользе кокосового масла,…
Реабилитолог и телеведущий Сергей Агапкин предостерег россиян от длительного применения сосудосуживающих назальных капель. Об этом…
Искусственная елка может быть токсичной и легковоспламеняющейся. Например, следует избегать елки из поливинилхлорида - они…