Питание

Лаборант Жарова: Мясная монодиета вызывает дефицит витаминов и пищевых волокон

Старший лаборант кафедры гастроэнтерологии Пироговского Университета Мария Жарова в беседе с aif.ru рассказала о преимуществах и противопоказаниях белковой или мясной монодиеты.

Гастроэнтеролог Белоусов: Переедание после голодания грозит растяжением желудка

По словам специалиста, она включает в себя потребление только мяса или других продуктов животного происхождения, за исключением фруктов, овощей и злаков. И в краткосрочной перспективе такой рацион может привести к уменьшению массы тела за счет потери вода и снижения калорийности рациона. Кроме того, отказ от продуктов с высоким содержанием сахара улучшает уровень глюкозы в крови.

Однако недостаток цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов может привести к нехватке пищевых волокон, минералов и витаминов. Дефицит клетчатки может вызвать запор и оказать негативное влияние на баланс полезных бактерий в кишечнике.

Дефицит основных минералов и витаминов может привести к усталости, анемии и ослаблению иммунной системы. Дефицит витамина К и кальция может увеличить риск остеопороза — хрупкости костей. В настоящее время нет долгосрочных исследований, подтверждающих эффективность и безопасность мясной диеты, заключила Жарова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что диетолог перечислила четыре основных витамина и микроэлемента, которые способствуют устойчивости организма к инфекциям.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Нарколог Сазонова: Белое сухое вино — самый безопасный алкогольный напиток

Заместитель главного врача по медицинской части Научно-практического центра наркологии департамента здравоохранения Москвы Алина Сазонова рассказала,…

16 минут назад

«Доктор Питер»: Показатели здоровья сердца и сосудов начинают снижаться с 10 лет

Проблемы с сердцем характерны не только для пожилых людей. Они вполне могут проявиться и у…

53 минуты назад

FDA отозвал разрешение на использование ранних препаратов против COVID-19

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) решило отозвать разрешение…

1 час назад

Диетолог Кабанов посоветовал диабетикам готовить рыбу и индейку на Новый год

Диетолог Алексей Кабанов рассказал, что новогодний стол можно накрывать вкусными и разнообразными блюдами, которые безопасны…

1 час назад

Остеопат Шоломицкий: Нарушения осанки и зрения у детей зависят от питания

Наиболее распространенными заболеваниями современных школьников являются близорукость и плохая осанка. И эти проблемы взаимосвязаны. Положение…

2 часа назад

Forbes Woman: Легкая форма послеродового невроза наблюдается у 80-85% женщин

В первые месяцы после рождения мозг ребенка быстро развивается, ребенок вступает в контакт с близкими,…

2 часа назад