Старший лаборант кафедры гастроэнтерологии Пироговского Университета Мария Жарова в беседе с aif.ru рассказала о преимуществах и противопоказаниях белковой или мясной монодиеты.
По словам специалиста, она включает в себя потребление только мяса или других продуктов животного происхождения, за исключением фруктов, овощей и злаков. И в краткосрочной перспективе такой рацион может привести к уменьшению массы тела за счет потери вода и снижения калорийности рациона. Кроме того, отказ от продуктов с высоким содержанием сахара улучшает уровень глюкозы в крови.
Однако недостаток цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов может привести к нехватке пищевых волокон, минералов и витаминов. Дефицит клетчатки может вызвать запор и оказать негативное влияние на баланс полезных бактерий в кишечнике.
Дефицит основных минералов и витаминов может привести к усталости, анемии и ослаблению иммунной системы. Дефицит витамина К и кальция может увеличить риск остеопороза — хрупкости костей. В настоящее время нет долгосрочных исследований, подтверждающих эффективность и безопасность мясной диеты, заключила Жарова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что диетолог перечислила четыре основных витамина и микроэлемента, которые способствуют устойчивости организма к инфекциям.
Доктор Екатерина Кашух рассказала, почему печеные яблоки должны стать частью диеты при гастрите и колите.…
Американские эксперты в рамках нового исследования пришли к выводу, что здоровье мозга ребенка частично зависит…
Куриное мясо имеет большую ценность для организма, чем свинина или говядина. Об этом в эфире…
В Англии ученые разработали калькулятор, который может определить, как долго вы проживете. Используя ИИ на…
В холодное время года важны все витамины и микроэлементы, но особенно те, которые увеличивают сопротивляемость…
Покупая готовое блюдо, необходимо тщательно проверять срок годности и обращать внимание на его внешний вид.…