Питание

Лаборант Жарова: Мясная монодиета вызывает дефицит витаминов и пищевых волокон

Старший лаборант кафедры гастроэнтерологии Пироговского Университета Мария Жарова в беседе с aif.ru рассказала о преимуществах и противопоказаниях белковой или мясной монодиеты.

Гастроэнтеролог Белоусов: Переедание после голодания грозит растяжением желудка

По словам специалиста, она включает в себя потребление только мяса или других продуктов животного происхождения, за исключением фруктов, овощей и злаков. И в краткосрочной перспективе такой рацион может привести к уменьшению массы тела за счет потери вода и снижения калорийности рациона. Кроме того, отказ от продуктов с высоким содержанием сахара улучшает уровень глюкозы в крови.

Однако недостаток цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов может привести к нехватке пищевых волокон, минералов и витаминов. Дефицит клетчатки может вызвать запор и оказать негативное влияние на баланс полезных бактерий в кишечнике.

Дефицит основных минералов и витаминов может привести к усталости, анемии и ослаблению иммунной системы. Дефицит витамина К и кальция может увеличить риск остеопороза — хрупкости костей. В настоящее время нет долгосрочных исследований, подтверждающих эффективность и безопасность мясной диеты, заключила Жарова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что диетолог перечислила четыре основных витамина и микроэлемента, которые способствуют устойчивости организма к инфекциям.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Россиянам поведали об отечественных альтернативах Средиземноморской диете

Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…

14 часов назад

Врач Матюхин раскрыл, как проявляется дирофиляриоз у человека

Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…

14 часов назад

Мишустин: россияне смогут бесплатно пройти лечение с применением онковакцин

Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…

2 дня назад

В России создали набор компонентов для защиты миокарда при операциях

Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…

2 дня назад

В Поморье внедрили способ лечения осложнений болезней головного и спинного мозга

Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…

2 дня назад

Минздрав РФ: психиатр-нарколог будет лечить лудоманов бесплатно

Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…

6 дней назад