Питание

Лаборант Жарова: Мясная монодиета вызывает дефицит витаминов и пищевых волокон

Старший лаборант кафедры гастроэнтерологии Пироговского Университета Мария Жарова в беседе с aif.ru рассказала о преимуществах и противопоказаниях белковой или мясной монодиеты.

Гастроэнтеролог Белоусов: Переедание после голодания грозит растяжением желудка

По словам специалиста, она включает в себя потребление только мяса или других продуктов животного происхождения, за исключением фруктов, овощей и злаков. И в краткосрочной перспективе такой рацион может привести к уменьшению массы тела за счет потери вода и снижения калорийности рациона. Кроме того, отказ от продуктов с высоким содержанием сахара улучшает уровень глюкозы в крови.

Однако недостаток цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов может привести к нехватке пищевых волокон, минералов и витаминов. Дефицит клетчатки может вызвать запор и оказать негативное влияние на баланс полезных бактерий в кишечнике.

Дефицит основных минералов и витаминов может привести к усталости, анемии и ослаблению иммунной системы. Дефицит витамина К и кальция может увеличить риск остеопороза — хрупкости костей. В настоящее время нет долгосрочных исследований, подтверждающих эффективность и безопасность мясной диеты, заключила Жарова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что диетолог перечислила четыре основных витамина и микроэлемента, которые способствуют устойчивости организма к инфекциям.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

The Lancet: Нервный тик может говорить о развитии болезни Паркинсона

Непроизвольные подергивания глаз могут быть признаком серьезных заболеваний, сообщает медицинский журнал The Lancet Neurology. "Нервные…

1 час назад

Психиатр Терент предупредил об опасностях четырехдневной рабочей недели

Согласно исследованию Британского института психического здоровья, сокращение рабочей недели может вызвать серьезные проблемы со здоровьем…

1 час назад

EJPC: Прием алкоголя отцом увеличивает риск сердечных аномалий у ребенка на 44%

По данным Венского медицинского университета, употребление алкоголя мужчинами за шесть месяцев до зачатия значительно увеличивает…

1 час назад

The Lancet: Найдена неожиданная польза лишнего веса для сердца

Международная группа исследователей из Медицинского центра Джона Хопкинса выявила парадоксальную связь между сердечной недостаточностью и…

1 час назад

Eating Well: Ежедневный прием мелатонина может нарушить гормональный баланс

В последние десятилетия все больше и больше людей начали принимать мелатонин, чтобы вовремя заснуть или…

2 часа назад

Флеболог Авакян: Высокий уровень инсулина приводит к развитию варикоза

Флеболог Армен Авакян в интервью изданию «Спорт-Экспресс» рассказал о продуктах, которые могут спровоцировать развитие варикозного…

2 часа назад