Врач-реабилитолог Сергей Агапкин и геронтолог Светлана Трофимова рассказали, почему необходимо соблюдать «русскую диету».
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врачи порекомендовали россиянам придерживаться «русской диеты».
Русская диета — режим питания, основанный на продуктах, исторически характерных для нашей страны. Данная методика была разработана в России на основе блюд традиционной русской кухни.
«Все-таки этнический компонент в диете — очень важная составляющая для поддержания здоровья и долголетия», — отметила Трофимова. Врач рассказала, что в русскую диету входят репа, яблочная пастила, квашеная капуста и простокваша.
В свою очередь врач реабилитолог Агапкин заявил, что репа благоприятно влияет на стенки сосудов и предупреждает развитие атеросклероза. В ней содержатся вещества глюкозинолаты,а в самом корнеплоде есть сульфорафан, известный своими противораковыми свойствами.
Полезным продуктов является пастила из яблок, в которой содержится пектин. Он замедляет всасывание сахаров.
Квашеную капусту неоьходимо употреблять из-за коллагена, который придает здоровье коже, ногтям и волосам.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что квашеная капуста снижает риск развития рака.
Международная группа специалистов обнаружила, что ультразвуковая терапия может облегчать состояние пациентов даже при тяжелых формах…
Специалисты Института цитологии и генетики СО РАН с применением оптогенетического метода выявили клетки мозга, активация…
Американские ученые установили, что ультраобработанные продукты способны самостоятельно провоцировать повышенную выработку инсулина и нарушения обмена…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали технологию синтеза гибридных молекул на основе халконов.…
Исследования Карла Дайссерота, Петера Хегеманна и Георга Нагеля позволили значительно расширить возможности изучения клеточных механизмов,…
Российские исследователи разработали модель машинного обучения, способную прогнозировать вероятность острых осложнений у пациентов с раком…