Здоровье

Врач Трофимова: «русская диета» с квашеной капустой и репой полезна для здоровья

Врач-реабилитолог Сергей Агапкин и геронтолог Светлана Трофимова рассказали, почему необходимо соблюдать «русскую диету».

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врачи порекомендовали россиянам придерживаться «русской диеты».

Русская диета — режим питания, основанный на продуктах, исторически характерных для нашей страны. Данная методика была разработана в России на основе блюд традиционной русской кухни.

«Все-таки этнический компонент в диете — очень важная составляющая для поддержания здоровья и долголетия», — отметила Трофимова. Врач рассказала, что в русскую диету входят репа, яблочная пастила, квашеная капуста и простокваша.

В свою очередь врач реабилитолог Агапкин заявил, что репа благоприятно влияет на стенки сосудов и предупреждает развитие атеросклероза. В ней содержатся вещества глюкозинолаты,а в самом корнеплоде есть сульфорафан, известный своими противораковыми свойствами.

Полезным продуктов является пастила из яблок, в которой содержится пектин. Он замедляет всасывание сахаров.

Квашеную капусту неоьходимо употреблять из-за коллагена, который придает здоровье коже, ногтям и волосам.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что квашеная капуста снижает риск развития рака.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Офтальмолог Лобан перечислила риски использования линз с долгим сроком ношения

Контактные линзы, рассчитанные на длительное использование, чаще подвержены накоплению белковых и липидных отложений, поэтому важно…

2 дня назад

В Приамурье учеными получен патент на метод прогноза обострений болезни легких

Российские исследователи разработали метод прогнозирования обострений хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), позволяющий оценивать риск ухудшения…

2 дня назад

Врач Кондрахин рассказал, что чесночные капли могут открыть путь вирусам

Использование чесночных настоев для закапывания в нос с целью профилактики или лечения простуды может привести…

2 дня назад

Биологи из Японии узнали механизм формирования вспышек артрита после стресса

Японские исследователи выяснили, что психологический стресс может провоцировать обострения ревматоидного артрита, воздействуя не только на…

3 дня назад

Онищенко пояснил, как передается вирус Шамонда

Главными переносчиками вируса Шамонда среди животных являются кровососущие мокрецы — крошечные насекомые, которых сложно заметить…

3 дня назад

Africanews: в Уганде начаты испытания новой вакцины против Эболы

В Уганде началась первая фаза клинических испытаний вакцины против вируса Эбола разновидности Бундибуджио. Исследование проводится…

3 дня назад