Здоровье

Врач Трофимова: «русская диета» с квашеной капустой и репой полезна для здоровья

Врач-реабилитолог Сергей Агапкин и геронтолог Светлана Трофимова рассказали, почему необходимо соблюдать «русскую диету».

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врачи порекомендовали россиянам придерживаться «русской диеты».

Русская диета — режим питания, основанный на продуктах, исторически характерных для нашей страны. Данная методика была разработана в России на основе блюд традиционной русской кухни.

«Все-таки этнический компонент в диете — очень важная составляющая для поддержания здоровья и долголетия», — отметила Трофимова. Врач рассказала, что в русскую диету входят репа, яблочная пастила, квашеная капуста и простокваша.

В свою очередь врач реабилитолог Агапкин заявил, что репа благоприятно влияет на стенки сосудов и предупреждает развитие атеросклероза. В ней содержатся вещества глюкозинолаты,а в самом корнеплоде есть сульфорафан, известный своими противораковыми свойствами.

Полезным продуктов является пастила из яблок, в которой содержится пектин. Он замедляет всасывание сахаров.

Квашеную капусту неоьходимо употреблять из-за коллагена, который придает здоровье коже, ногтям и волосам.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что квашеная капуста снижает риск развития рака.

Софья Таргонская

Последние статьи

Врач Крючков: Коксаки передается контактным и воздушно-капельным путями

Вирусы Коксаки передаются преимущественно через контакт с заражённым человеком или через загрязнённые поверхности, но также…

9 минут назад

Врач Ерофеева: Неверный выбор бюстгальтера может привести к онемению пальцев рук

Большинство женщин не могут представить свой гардероб без бюстгальтера, хотя этот атрибут одежды может быть…

15 минут назад

Диетолог Соломатина: отсутствие витамина B1 нарушает деятельность печени

Специалист по питанию Елена Соломатина поделилась информацией о том, как восполнить дефицит витамина B1. Об…

20 минут назад

Доктор Гандельман: клетчатка спасет от гипертонии

В программе «Жить здорово!» ведущая Елена Малышева рассказала о том, как важно поддерживать нормальное артериальное…

32 минуты назад

New York Post: Фанаты TikTok все чаще обращаются к врачам с жалобами на геморрой

Социальные сети часто могут быть вредными для здоровья, что приводит к беспокойству и нарушениям сна.…

34 минуты назад

UfaCityNews: Сладости разрушают сетчатку глаза и повышают риск ретинопатии

Врачи Центра гигиены и эпидемиологии Башкортостана назвали шесть групп продуктов, которые опасны для здоровья глаз.…

46 минут назад