Врач-реабилитолог Сергей Агапкин и геронтолог Светлана Трофимова рассказали, почему необходимо соблюдать «русскую диету».
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врачи порекомендовали россиянам придерживаться «русской диеты».
Русская диета — режим питания, основанный на продуктах, исторически характерных для нашей страны. Данная методика была разработана в России на основе блюд традиционной русской кухни.
«Все-таки этнический компонент в диете — очень важная составляющая для поддержания здоровья и долголетия», — отметила Трофимова. Врач рассказала, что в русскую диету входят репа, яблочная пастила, квашеная капуста и простокваша.
В свою очередь врач реабилитолог Агапкин заявил, что репа благоприятно влияет на стенки сосудов и предупреждает развитие атеросклероза. В ней содержатся вещества глюкозинолаты,а в самом корнеплоде есть сульфорафан, известный своими противораковыми свойствами.
Полезным продуктов является пастила из яблок, в которой содержится пектин. Он замедляет всасывание сахаров.
Квашеную капусту неоьходимо употреблять из-за коллагена, который придает здоровье коже, ногтям и волосам.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что квашеная капуста снижает риск развития рака.
Ученые из Университета медицинских наук Арканзаса выяснили, что после вдыхания никотинового или безникотинового пара электронных…
Ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета установили, что употребление кофе способствует росту числа полезных бактерий…
Команде исследователей из волгоградского филиала МНТК "Микрохирургия глаза" и Волгоградского технического университета удалось разработать инновационную…
Журнал Translational Psychiatry опубликовал новое исследование ученых, в котором они пришли к выводу, что кофеин…
Исследователи из Университета Джонса Хопкинса выявили, что препараты на основе левотироксина, предназначенные для повышения активности…
Микробиолог и научный сотрудник Университета Майами Николас Мани рассказал изданию Daily Mail, что плесень в…