Врач-реабилитолог Сергей Агапкин и геронтолог Светлана Трофимова рассказали, почему необходимо соблюдать «русскую диету».
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врачи порекомендовали россиянам придерживаться «русской диеты».
Русская диета — режим питания, основанный на продуктах, исторически характерных для нашей страны. Данная методика была разработана в России на основе блюд традиционной русской кухни.
«Все-таки этнический компонент в диете — очень важная составляющая для поддержания здоровья и долголетия», — отметила Трофимова. Врач рассказала, что в русскую диету входят репа, яблочная пастила, квашеная капуста и простокваша.
В свою очередь врач реабилитолог Агапкин заявил, что репа благоприятно влияет на стенки сосудов и предупреждает развитие атеросклероза. В ней содержатся вещества глюкозинолаты,а в самом корнеплоде есть сульфорафан, известный своими противораковыми свойствами.
Полезным продуктов является пастила из яблок, в которой содержится пектин. Он замедляет всасывание сахаров.
Квашеную капусту неоьходимо употреблять из-за коллагена, который придает здоровье коже, ногтям и волосам.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что квашеная капуста снижает риск развития рака.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…