Диетолог Богданова: Рафинированные продукты являются основной причиной ожирения

Рафинированные продукты или обработанные, очищенные продукты считаются основной причиной ожирения, их количество необходимо ограничить в рационе. Об этом диетолог Зоя Богданова рассказала в интервью радио Sputnik.

По ее словам, рафинированные продукты включают сахар, макаронные изделия, белый хлеб и муку, белый рис, выпечку, сладости, десерты и многое другое.

Врач отметила, что основной вред рафинированных продуктов заключается в повышении уровня инсулина без клетчатки, который препятствует быстрому попаданию сахара в кровь. Поэтому жировая ткань начинает синтезироваться. По ее словам, если человек занимается спортом или много двигается, то этот сахар, попадающий в кровь, переходит в синтез мышечной ткани и не накапливается в жире.

Диетолог также заметила, что не стоит демонизировать рафинированные продукты, поскольку они позволяют утолить голод. Однако, примерно в возрасте 35-40 лет начинается естественная саркопения мышечной ткани (снижение массы скелетных мышц). Соответственно, организм не нуждается в таком количестве глюкозы, так как он уже не может настолько ускорить синтез мышечной ткани. Поэтому весь этот инсулин с возрастом начинает проникать в жировую ткань, заключила Богданова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об актуальности строгого соблюдения профилактических мер против вируса Коксаки. Основные рекомендации включают тщательную личную гигиену, правильную обработку продуктов, регулярную дезинфекцию детских вещей.