Рафинированные продукты или обработанные, очищенные продукты считаются основной причиной ожирения, их количество необходимо ограничить в рационе. Об этом диетолог Зоя Богданова рассказала в интервью радио Sputnik.
По ее словам, рафинированные продукты включают сахар, макаронные изделия, белый хлеб и муку, белый рис, выпечку, сладости, десерты и многое другое.
Врач отметила, что основной вред рафинированных продуктов заключается в повышении уровня инсулина без клетчатки, который препятствует быстрому попаданию сахара в кровь. Поэтому жировая ткань начинает синтезироваться. По ее словам, если человек занимается спортом или много двигается, то этот сахар, попадающий в кровь, переходит в синтез мышечной ткани и не накапливается в жире.
Диетолог также заметила, что не стоит демонизировать рафинированные продукты, поскольку они позволяют утолить голод. Однако, примерно в возрасте 35-40 лет начинается естественная саркопения мышечной ткани (снижение массы скелетных мышц). Соответственно, организм не нуждается в таком количестве глюкозы, так как он уже не может настолько ускорить синтез мышечной ткани. Поэтому весь этот инсулин с возрастом начинает проникать в жировую ткань, заключила Богданова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об актуальности строгого соблюдения профилактических мер против вируса Коксаки. Основные рекомендации включают тщательную личную гигиену, правильную обработку продуктов, регулярную дезинфекцию детских вещей.
В интервью информационному агентству CBC ведущий хирург-онколог Адам Киннэрд раскрыл ключевые факторы, повышающие вероятность развития…
Исследователи обнаружили, что существует биологический предел продолжительности жизни человека. В результате анализа данных сотен тысяч…
Известный реабилитолог Сергей Агапкин, выступая в эфире программы "О самом главном" на канале "Россия 1",…
Специалисты из Института биохимии и физиологии микроорганизмов имени Г. К. Скрябина Российской академии наук (ИБФМ…
В Самарском государственном медицинском университете (СамГМУ) сообщили о подготовке к началу испытаний нового устройства для…
Российские учёные решили использовать экстракт медуз для борьбы с возрастными изменениями. Исследователи из Крыма предложили…