Врач Миргородская: для здоровья глаз нужны витамины и микроэлементы

Врач-офтальмолог «СМ-Клиника», к.м.н. Светлана Миргородская рассказала «Газете.ру», какие продукты необходимо добавить в рацион для улучшения зрения, а также для укрепления сосудистой стенки и улучшении обменных процессов.

Так, она отметила важность поступления в организм человека витамина А. Этот  витамин содержится в яйцах, рыбе из холодных северных морей, сливочном масле, печени, молоке.

Много овощей и фруктов богаты витамином А. Это и томаты, и морковь, абрикосы и даже зелень.

Для здоровья глаз диетолог рекомендует добавлять в рацион продукты с витаминами группы В (В1, В2, В6, В12): мясо, жирные сливки, бананы.

«Не стоит забывать и про витамины Р (рутин) и С (аскорбиновая кислота). Они содержатся в цитрусовых фруктах, малине, черешне, ежевике, винограде, черной смородине, шиповнике, болгарском перце, паприке, капусте, томатах, картошке и лимонах. А витамин Е (токоферол) можно получить из орехов, нерафинированных растительных масел и листовой зелени», — добавила офтальмолог.

Для поддержания здоровья всего организма необходимо помнить о витамине Д. В солнечное время его вырабатывается больше. Зимой его можно найти в рыбе и шампиньонах.

Из микроэлементов важнейшим является цинк. Цинк есть в устрицах, креветках, ягнятине, говядине, семенах тыквы, кедровых орехах, фасоли, горохе, арахисе и грибах.
Необходимые для глаз лютеин и зеаксантин можно получить из шпинатп, брокколи, тыквы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что баранину не стоит есть чаще трех раз в неделю.