Генеральный директор НМИЦ имени В.А. Алмазова Минздрава РФ Евгений Шляхто рассказал РИА Новости, почему употребление продуктов с солью опасно для здоровья.
По словам врача, чрезмерное употребление соли и продуктов с высоким содержанием натрия приводит к повышению артериального давления.
«Повышение артериального давления можно наблюдать после избыточного потребления соли или продуктов, богатых солью. Вредное избыточное потребление соли можно нейтрализовать достаточным потребление фруктов и овощей, особенно богатых калием», — сказал Шляхто.
В список таких продуктов вошли консервы, соленая рыба, маринованные овощи и грибы, копчености, колбасные изделия.
Натрий, который входит в состав поваренной соли, способствует задержке жидкости в организме и отеку сосудистой стенки.
Кардиолог советует употреблять до 3-5 граммов соли в сутки, примерно 3/4 чайной ложки. При этом врач отметил, что некоторое количество соли уже содержится в обычных продуктах – хлебе, свежих овощах, мясе, рыбе.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что соль может помочь в борьбе с раком.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…