В интервью «Пятому каналу» заведующая лабораторией ВНИИ Молочной промышленности Елена Юрова рассказала, что проверить качество молока в домашних условиях можно.
По ее словам, при проверке термической стабильности молока используются различные степени концентрации спирта от 68% до 80%. Сделать такой точный химический реагент в домашних условиях не получится, поэтому можно использовать обычный спирт или даже водку, на это уйдет чуть больше капли.
При такой проверке молоко не должно сворачиваться. Если оно распадается и образуются не только мелкие хлопья, это свидетельствует о низком качестве продукта и употреблять его не рекомендуется, пояснила кандидат технических наук.
Эксперт напомнила, что если после употребления молока наблюдаются боли в животе, тошнота, слабость и повышение температуры тела, это свидетельствует о пищевом отравлении некачественным продуктом или о том, что срок годности истек. В этом случае рекомендуется немедленно обратиться за медицинской помощью.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что возможная отмена запрета на метанол в «незамерзайке» пагубно скажется на обществе. Специалист выразил обеспокоенность тем, что жидкость для мытья стекол может вернуться к широкому использованию алкоголиками.
Гепатит C является серьезным вирусным заболеванием, которое провоцирует воспаление печени и может привести к опасным…
Период цветения растений можно разделить на три этапа: с ранней весны до конца мая, с…
Заведующая соматопсихиатрическим отделением НИИ скорой помощи имени Джанелидзе Елена Тявокина назвала ключевые причины психических расстройств:…
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач и телеведущий Александр Мясников…
Качественный сон играет ключевую роль в поддержании хорошего самочувствия. В интервью с Life врач Екатерина…
Врач-диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук, предостерегает от употребления ананаса на голодный желудок из-за содержащейся…