В интервью «Пятому каналу» заведующая лабораторией ВНИИ Молочной промышленности Елена Юрова рассказала, что проверить качество молока в домашних условиях можно.
По ее словам, при проверке термической стабильности молока используются различные степени концентрации спирта от 68% до 80%. Сделать такой точный химический реагент в домашних условиях не получится, поэтому можно использовать обычный спирт или даже водку, на это уйдет чуть больше капли.
При такой проверке молоко не должно сворачиваться. Если оно распадается и образуются не только мелкие хлопья, это свидетельствует о низком качестве продукта и употреблять его не рекомендуется, пояснила кандидат технических наук.
Эксперт напомнила, что если после употребления молока наблюдаются боли в животе, тошнота, слабость и повышение температуры тела, это свидетельствует о пищевом отравлении некачественным продуктом или о том, что срок годности истек. В этом случае рекомендуется немедленно обратиться за медицинской помощью.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что возможная отмена запрета на метанол в «незамерзайке» пагубно скажется на обществе. Специалист выразил обеспокоенность тем, что жидкость для мытья стекол может вернуться к широкому использованию алкоголиками.
Заместитель главного врача Республиканской детской клинической больницы Ольга Тарбеева в интервью центру медицинской профилактики Коми…
Самая знакомая для всех - "ангина" - на самом деле означает более опасное заболевание, чем…
В Краснодарском крае скончался пенсионер после попытки самолечения антибиотиками. Последние дни пациент провел в реанимации.…
Роспотребнадзор отмечает, что популярный "народный" метод оценки скорости "всасывания" йодной сетки, нанесенной на кожу не…
В составе семян подсолнечника полезных витаминов и жиров. Но они также могут способствовать увеличению веса…
Пластический хирург Павел Голованев объяснил поэтапное лечение диастаза, при котором мышцы живота расходятся. Как правило,…