Здоровье

Кандидат наук Юрова: Спирт поможет отличить натуральное молоко от подделки

В интервью «Пятому каналу» заведующая лабораторией ВНИИ Молочной промышленности Елена Юрова рассказала, что проверить качество молока в домашних условиях можно.

Daily Mail: Хронический ринит развивается при регулярном приеме обезболивающих

По ее словам, при проверке термической стабильности молока используются различные степени концентрации спирта от 68% до 80%. Сделать такой точный химический реагент в домашних условиях не получится, поэтому можно использовать обычный спирт или даже водку, на это уйдет чуть больше капли.

При такой проверке молоко не должно сворачиваться. Если оно распадается и образуются не только мелкие хлопья, это свидетельствует о низком качестве продукта и употреблять его не рекомендуется, пояснила кандидат технических наук.

Эксперт напомнила, что если после употребления молока наблюдаются боли в животе, тошнота, слабость и повышение температуры тела, это свидетельствует о пищевом отравлении некачественным продуктом или о том, что срок годности истек. В этом случае рекомендуется немедленно обратиться за медицинской помощью.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что возможная отмена запрета на метанол в «незамерзайке» пагубно скажется на обществе. Специалист выразил обеспокоенность тем, что жидкость для мытья стекол может вернуться к широкому использованию алкоголиками.

Степан Васильев

Последние статьи

«БелНовости»: Мытье полов горячей водой ухудшит результаты уборки

Мытье полов горячей или очень теплой водой ухудшит результаты уборки. Специалисты интернет-издания "БелНовости" назвали популярную…

50 секунд назад

Nature Communications: стиль жизни человека и микробы во рту взаимосвязаны

Ученым из Университета Пенсильвании удалось обнаружить, что стиль жизни, вредные привычки и питание ведут к…

2 минуты назад

Врач Агапкин: употребление шоколада и какао провоцирует мигрень

Врач и телеведущий Сергей Агапкин в программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1» обозначил…

7 минут назад

Профессор Загидуллин: Психологический прессинг «омолаживает» инфаркты и инсульты

Врач объяснил, почему высокое кровяное давление "помолодело". 120/80 считается нормальным давлением. 140/90 уже повышенным. Пожилые…

11 минут назад

Россиянам к 2035 году грозит массовый набор веса

Исследование, проведенное Федеральным исследовательским центром питания, биотехнологии и безопасности пищи, прогнозирует, что средний вес жителей…

18 минут назад

Врач Мещеряков: хронический стресс изнашивает организм человека

6 ноября отмечается День осведомленности о стрессе, и многие специалисты подчеркивают, что стресс подразделяется на…

37 минут назад