В Израиле выяснили, что контроль уровня сахара в крови замедляет старение мозга

Исследователи из Университета Бен-Гуриона в Израиле выяснили, что контроль уровня сахара в крови ведет к положительным изменениям в таких областях мозга, как таламус, хвостатое ядро и мозжечок, которые играют ключевую роль в когнитивных функциях.

Результаты их работы были опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.

Ученым давно известно, что возраст мозга может отличаться от хронологического возраста человека, и темпы старения могут варьироваться.

Обычно возрастная атрофия мозга проявляется в уменьшении объема гиппокампа и расширении боковых желудочков.

У некоторых людей мозг демонстрирует меньший возраст, чем общее время жизни, что свидетельствует о более высоком уровне когнитивного здоровья.

В предыдущем исследовании специалисты из этого же университета обнаружили, что средиземноморская диета, а также ее «зеленая» версия (green-MED), способствуют замедлению процессов возрастной атрофии мозга.

Эти диеты включают в себя большое количество фруктов, овощей, ягод, рыбы, цельнозерновых продуктов и оливкового масла.

В текущем исследовании ученые детально изучили, каким образом средиземноморская диета и аналогичные ей режимы питания влияют на организм.

Им удалось выяснить, что эти диеты способствуют эффективному снижению уровня сахара в крови, что в свою очередь связано с положительными изменениями в критически важных областях мозга, таких как таламус и хвостатое ядро, имеющими решающее значение для когнитивных функций.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что за 2 года зараженный вирусом Коксаки перестает ходить.