Nutrients: завтрак из яиц и бекона опасен для здоровья

Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс в кишечнике и связана с более высоким риском развития рака — толстой кишки, поджелудочной, желудка и пищевода. Об этом пишет Pronews.gr со ссылкой на

В научном журнале Nutrients было опубликовало исследование специалистов, в котором они рассказали, от какого завтрака необходимо отказаться.

По словам специалистов,  яичница с беконом утром может спровоцировать рак желудка, а также другие виды заболеваний. Бекон получают из обработанного мясного продукта, где 50% мононенасыщенных жиров, 40% насыщенных жиров. Еще 10% приходится на полиненасыщенные жиры.

» Насыщенные жиры, которые только в небольшом количестве не так уж и вредны, в каждой порции бекона присутствуют в достаточно весомом количестве — их около 40%», — отмечают исследователи.

Рак органов ЖКТ — один из самых агрессивных видов рака. Выявить на ранней стадии его очень сложно. Это связано с тем, что болезнь маскируется под менее опасные патологии.

Также, от бекона стоит отказаться людям с гипертонией из-за высокого содержания натрия.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что бекон и сосиски повышают риск развития деменции.