Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.
Квашеная капуста богата пробиотиками, витаминами и минералами, которые способствуют поддержанию здоровья кишечника.
Включение этого продукта в рацион способствует увеличению разнообразия микробиома, что считается важным для общего благополучия.
Она содержит множество полезных веществ, включая натрий, кальций, магний, клетчатку и такие витамины, как K и C.
Кроме того, квашеная капуста помогает в расщеплении пищи в кишечнике и снижает риск воспалительных процессов благодаря содержащемуся в ней индол-3-карбинолу.
Она также укрепляет иммунную систему, защищая от инфекций мочевыводящих путей и простуды.
Некоторые исследования показывают, что квашеная капуста может снижать уровень стресса, укреплять костную ткань, способствовать здоровому похудению, а также поддерживать здоровье сердца и мозга, обладая противораковыми свойствами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что высокая температура может быть признаком депрессии.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…