Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.
Квашеная капуста богата пробиотиками, витаминами и минералами, которые способствуют поддержанию здоровья кишечника.
Включение этого продукта в рацион способствует увеличению разнообразия микробиома, что считается важным для общего благополучия.
Она содержит множество полезных веществ, включая натрий, кальций, магний, клетчатку и такие витамины, как K и C.
Кроме того, квашеная капуста помогает в расщеплении пищи в кишечнике и снижает риск воспалительных процессов благодаря содержащемуся в ней индол-3-карбинолу.
Она также укрепляет иммунную систему, защищая от инфекций мочевыводящих путей и простуды.
Некоторые исследования показывают, что квашеная капуста может снижать уровень стресса, укреплять костную ткань, способствовать здоровому похудению, а также поддерживать здоровье сердца и мозга, обладая противораковыми свойствами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что высокая температура может быть признаком депрессии.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…