Здоровье

Диетолог Скупченко: порцию белка можно определить по размеру ладони

Врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Алевтина Скупченко рассказала «Газете.Ru», сколько белка необходимо есть человеку.

Эндокринолог объяснила, что одна порция белковой пищи должна быть размером с ладонь и помещаться в нее.

Врач отметила, что рациональное питание выстраивается по методу тарелку.

«Когда во время приема пищи 50 % составляют различные овощи, 25 % составляют белки, и еще 25% сложные углеводы. Все это можно рассчитать на глаз: овощи должны помещаться в обе ладони, а белки в одну полную ладонь, а углеводы – в «ладонь без пальцев». Белков достаточно съедать две-три порции в день, а сложных углеводов — около пяти порций в день», – объяснила  врач.

Однако исключать полностью быстрые углеводы не нужно. На них можно выделить около 10 % рациона. Врач рекомендует их есть после основного приема пищи.

Также врач отметила, что есть необходимо, когда испытываешь чувство голода, а останавливаться при чувстве насыщения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что дефицит клетчатки вызывает голод сразу после приема пищи.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

В Японии придумали подавляющую смертельно опасные воспаления терапию

Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…

3 дня назад

JHU: ИИ-тест крови на рак печени прошел проверку в двух странах мира

Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…

3 дня назад

В РФ разработан новый способ доставки противоракового агента в опухоль

Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…

3 дня назад

РНФ: в РФ повысили эффективность диагностики рака предстательной железы

Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…

4 дня назад

В РФ научились создавать энтеровирусы с активностью против рака

Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…

4 дня назад

В РФ выяснили секрет ускорения производства инсулина и противоопухолевых средств

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…

4 дня назад