Диетолог Дианова: хурма может заменить шоколад и сладости

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион  хурму.

По словам диетолога, хурма может стать заменой сладостям и шоколаду. При высушивании в хурме не только увеличивается ее природная сладость, но и сохраняются все полезные свойства.

Также этот фрукт модно  добавить в рацион пациентам, страдающим сахарным диабетом.

«Высушенная хурма сохраняет в себе микроэлементы и лишь частично теряет витамин С. Все остальные витамины сохраняются в прежнем количестве, но при этом фрукт становится более сладким», — отметила Дианова.

Большое количество клетчатки во фрукте дает чувство сытости, снижает чувство голода и сокращает скачки глюкозы. Главное, чтобы в сушеной хурме не было добавленного сахара.

Хурма — съедобный плод ряда субтропических и тропических листопадных или вечнозеленых деревьев семейства эбеновых

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что хурма помогает сохранить зрение.