Биохимк Тёрнер призвал отказаться от черных кухонных предметов из пластика

Если на вашей кухне есть черная пластиковая лопатка, лучше от нее избавиться, утверждает биохимик Эндрю Тёрнер из Плимутского университета.

В интервью изданию The Atlantic он поясняет, почему черный пластик не стоит использовать.

Исследование, проведенное учеными, выявило потенциальные риски, связанные с применением черных пластиковых изделий. Тёрнер отмечает, что такие повседневные предметы могут содержать химические вещества, которые обычно применяются в наружной изоляции компонентов компьютеров и телевизоров.

Поскольку оптические датчики на перерабатывающих заводах не способны распознавать черный пластик, он часто оказывается в обычных бытовых отходах, а затем используется для производства различных товаров, включая кухонные аксессуары.

Еще одной важной проблемой черного пластика являются антипирены — химические вещества, которые снижают возгораемость материалов и замедляют распространение огня.

Они могут быстро распространяться в окружающей среде и попадать в пищу, особенно в горячее масло во время готовки.

Таким образом, использование черного пластика для кухонных принадлежностей ставит под угрозу не только здоровье, но и безопасность.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что недосып может вызывать тягу к жирному и сладкому.