Здоровье
Автор: Юлия Бондарева
Биохимк Тёрнер призвал отказаться от черных кухонных предметов из пластика
Если на вашей кухне есть черная пластиковая лопатка, лучше от нее избавиться, утверждает биохимик Эндрю Тёрнер из Плимутского университета.
В интервью изданию The Atlantic он поясняет, почему черный пластик не стоит использовать.
Диетолог Семирядов: вода из пластиковых бутылок опасна для здоровьяИсследование, проведенное учеными, выявило потенциальные риски, связанные с применением черных пластиковых изделий. Тёрнер отмечает, что такие повседневные предметы могут содержать химические вещества, которые обычно применяются в наружной изоляции компонентов компьютеров и телевизоров.
Поскольку оптические датчики на перерабатывающих заводах не способны распознавать черный пластик, он часто оказывается в обычных бытовых отходах, а затем используется для производства различных товаров, включая кухонные аксессуары.
Еще одной важной проблемой черного пластика являются антипирены — химические вещества, которые снижают возгораемость материалов и замедляют распространение огня.
Они могут быстро распространяться в окружающей среде и попадать в пищу, особенно в горячее масло во время готовки.
Таким образом, использование черного пластика для кухонных принадлежностей ставит под угрозу не только здоровье, но и безопасность.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что недосып может вызывать тягу к жирному и сладкому.