Врач Тараско: К тыкве стоит добавлять жиры, чтобы она лучше усваивалась

Врач-диетолог Анастасия Тараско поделилась рекомендациями по употреблению тыквы, сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Врач Калошина: витамин Т в тыкве снижает холестерин

По словам специалиста, тыква богата витаминами A, B и C, а также каротиноидами и клетчаткой.

Однако из-за высокого содержания кислот сок из тыквы может раздражать чувствительную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Тараско отметила, что запеченная и приготовленная на пару тыква легко усваивается организмом.

Она также советует добавлять жиры в блюда из тыквы, так как витамины и каротиноиды лучше усваиваются в их сочетании.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что обнаружен высокоэффективный способ очистки воды.