STM: диета без соли замедляет болезнь почек

Исследователи из Научно-исследовательского института Сабана детской больницы в Лос-Анджелесе совместно с профессором Вальтером Лонго из Института долголетия при Университете Южной Калифорнии обнаружили, что специализированная диета с низким содержанием соли, имитирующая голодание (LS-FMD), может замедлить повреждение почек у пациентов с хроническим заболеванием.

Результаты их исследования были опубликованы в журнале Science Translational Medicine.

При хронических заболеваниях почек происходит повреждение и утрата подоцитов — клеток, формирующих фильтрационный барьер в клубочках почек, что ведет к необратимым нарушениям функции почек и развитию терминальной стадии заболевания.

Ученые разработали диету, способную перепрограммировать подоциты, что, в свою очередь, защищает почечные структуры и способствует восстановлению их функций.

В исследовании использовались грызуны с хроническими заболеваниями почек, которых кормили диетой LS-FMD, аналогичной рекомендованному рациону для людей с данной патологией.

Диетическое вмешательство состояло из шести циклов, каждый из которых оказывал защитное влияние на почки и помогал восстановлению их фильтрационных структур.

По истечении четырех и шести недель после завершения шестого цикла диеты у животных были зафиксированы значительные улучшения: снижение альбумин-креатининового соотношения (ACR) и уровня азота мочевины в крови (АМК).

Эти изменения свидетельствовали о улучшении состояния клубочков и почечных канальцев, что подтверждало защитное действие LS-FMD по сравнению с обычным питанием.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что морковь и чеснок способны замедлить развитие рака.