«Аргументы недели»: Бананы с пятнами на кожуре улучшают пищеварение

Многие люди, идущие в магазин, задаются вопросом, можно ли есть потемневшие бананы. Специалисты по токсикологии объяснили, что на разных стадиях созревания плода меняется состав его питательных веществ и это влияет на полезные свойства плода.

Зеленые бананы, которые еще не полностью созрели, содержат большое количество крахмала. Это помогает контролировать уровень сахара в крови и улучшает пищеварение.

Желтые бананы, достигшие оптимальной зрелости, богаты антиоксидантами, такими как каротиноиды и флавоноиды. Эти вещества защищают организм от повреждения свободными радикалами и укрепляют иммунную систему.

Как объясняют эксперты, спелые, потемневшие бананы, на кожуре которых появляются коричневые пятна, содержат большое количество пектинов. Они улучшают пищеварение, помогают контролировать уровень холестерина в крови и способствуют лучшему усвоению питательных веществ.

Однако спелые бананы содержат много сахара, что способствует быстрому выработке энергии. Вот почему темные бананы идеально подходят для быстрой зарядки организма перед тренировкой или активным днем, пишут «Аргументы недели».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что подушки некоторых российских производителей часто оказываются опасными для здоровья, так как могут вызвать проблемы с дыханием, почечную недостаточность, а также раздражение слизистых оболочек.