Яичный желток содержит большое количество холестерина, но исследования не доказали, что они особенно вредны для сердца и кровеносных сосудов, поэтому здоровый человек может есть одно яйцо в день. Кроме того, употребление яиц связано с уменьшением риска инфаркта, сообщила терапевт Анна Симбирцева.
Согласно текущим рекомендациям, запрещено потреблять более 300 мг холестерина из пищи в сутки. А один яичный желток содержит около 180-200 мг холестерина. Однако многие международные исследования и метаанализ показали, что холестерин не повышает риск сердечно-сосудистых патологий.
Таким образом, здоровый человек может есть одно яйцо в день, то есть семь яиц в неделю. Если у человека есть высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, он может исключить желток из рациона после консультации с врачом.
Некоторые работы связывают регулярное потребление яиц с уменьшением риска инфаркта. Этот низкокалорийный продукт с низким содержанием вредных насыщенных жиров богат белком, незаменимыми аминокислотами, витаминами и антиоксидантами, пишет «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Пензе женщины столкнулись с серьезной проблемой: в аптеках, городских женских поликлиниках, родильных домах и больницах нет антирезусного иммуноглобулина.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…