Яичный желток содержит большое количество холестерина, но исследования не доказали, что они особенно вредны для сердца и кровеносных сосудов, поэтому здоровый человек может есть одно яйцо в день. Кроме того, употребление яиц связано с уменьшением риска инфаркта, сообщила терапевт Анна Симбирцева.
Согласно текущим рекомендациям, запрещено потреблять более 300 мг холестерина из пищи в сутки. А один яичный желток содержит около 180-200 мг холестерина. Однако многие международные исследования и метаанализ показали, что холестерин не повышает риск сердечно-сосудистых патологий.
Таким образом, здоровый человек может есть одно яйцо в день, то есть семь яиц в неделю. Если у человека есть высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, он может исключить желток из рациона после консультации с врачом.
Некоторые работы связывают регулярное потребление яиц с уменьшением риска инфаркта. Этот низкокалорийный продукт с низким содержанием вредных насыщенных жиров богат белком, незаменимыми аминокислотами, витаминами и антиоксидантами, пишет «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Пензе женщины столкнулись с серьезной проблемой: в аптеках, городских женских поликлиниках, родильных домах и больницах нет антирезусного иммуноглобулина.
Исследователи из ГЕОХИ РАН изучили, как микропластик взаимодействует с сывороткой крови человека, и обнаружили, что…
Российские исследователи выяснили, благодаря каким особенностям эндонуклеаза VIII способна распознавать и разрезать ДНК независимо от…
Американские исследователи выяснили, что даже сравнительно низкие дозы радиации, применяемые при лечении онкологических заболеваний, могут…
Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…
Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…
Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…