Яичный желток содержит большое количество холестерина, но исследования не доказали, что они особенно вредны для сердца и кровеносных сосудов, поэтому здоровый человек может есть одно яйцо в день. Кроме того, употребление яиц связано с уменьшением риска инфаркта, сообщила терапевт Анна Симбирцева.
Согласно текущим рекомендациям, запрещено потреблять более 300 мг холестерина из пищи в сутки. А один яичный желток содержит около 180-200 мг холестерина. Однако многие международные исследования и метаанализ показали, что холестерин не повышает риск сердечно-сосудистых патологий.
Таким образом, здоровый человек может есть одно яйцо в день, то есть семь яиц в неделю. Если у человека есть высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, он может исключить желток из рациона после консультации с врачом.
Некоторые работы связывают регулярное потребление яиц с уменьшением риска инфаркта. Этот низкокалорийный продукт с низким содержанием вредных насыщенных жиров богат белком, незаменимыми аминокислотами, витаминами и антиоксидантами, пишет «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Пензе женщины столкнулись с серьезной проблемой: в аптеках, городских женских поликлиниках, родильных домах и больницах нет антирезусного иммуноглобулина.
Ученые Челябинского государственного университета (ЧелГУ) непосредственно в партнерстве с коллегами разработали новую концепцию терапии посттравматического…
В России 4 февраля выявили завозной случай лихорадки чикунгунья. Как оказалось, пациенткой стала женщина, которая…
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…