Офтальмолог Коновалов: Каша из пшена полезна для здоровья глаз и нервной системы

В телепрограмме «Жить здорово!» терапевт и ведущая Елена Малышева, вместе с врачами-коллегами рассказали о полезных свойствах обычной пшенной каши.

Офтальмолог Михаил Коновалов пояснил, что пшено считается ценным источником витамина В1, который необходим для здоровых глаз. Он добавил, что этот витамин способствует функционированию железы, которая отвечает за выработку слезной жидкости. Последняя предотвращает развитие синдрома сухого глаза, вызывающего дискомфорт у многих людей.

Кардиолог Герман Гандельман также подчеркнул важность витамина B1 для формирования нервной системы, отметив, что фосфор, содержащийся в пшене, помогает укреплять миелиновую оболочку нервов и обеспечивает их полноценное функционирование.

Иммунолог Андрей Продеус добавил, что пшено содержит около 70 процентов дневной нормы меди, которая необходима для здоровья крови. Она позволяет эритроцитам активно транспортировать кислород по телу, что имеет решающее значение для поддержания жизненно важных функций. А без достаточного уровня меди в крови организм не получает необходимого кислорода. Полный выпуск доступен на сайте Первого канала.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о новом способе выявления повышенного уровня холестерина с помощью визуальных симптомов в области глаз.