Эксперт в области здорового питания, врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Арина Мамина рассказала «Ленте.ру» о продуктах, которые оказывают влияние на уровень холестерина в крови.
Ультрапереработанные продукты способствуют повышению уровня холестерина. К таким продуктам относятся те, которые изготавливаются на фабриках с добавлением различных химических веществ (эмульгаторы и ароматизаторы), чтобы удешевить производственный процесс. Это и фастфуд, и сладкие завтраки, и чипсы.
Увеличивают уровень холестерина в крови и продукты животного происхождения. Это мясе, молочные продукты, сливочное масло, сыры и жирные морепродукты.
Отдельная категория наиболее вредных веществ — трансжиры. Они значительно повышают уровень «плохого» холестерина в крови и могут привести к серьезным заболеваниям, таким как атеросклероз и сердечно-сосудистые болезни, предостерегла диетолог. В связи с этим от таких продуктов необходимо полностью отказаться.
«К трансжирам относятся фастфуд, маргарин и кондитерские изделия, приготовленные на его основе», — отметила эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что мужчинам и женщинам нужны разные завтраки.
Американские молекулярные биологи выяснили, что повторное развитие боррелиоза непосредственно после прохождения стандартного курса терапии можно…
Ученые из США придумали метод для превращения "перепрограммированных" стволовых клеток в культуры клеток, которые способны…
Специалисты Сеченовского университета недавно разработали модель машинного обучения, способную различать четыре хронических заболевания легких непосредственно…
Российские ученые на данный момент завершают клинические исследования новой вакцины от туберкулеза непосредственно для взрослых…
Китайские медики изучили, каким образом прием традиционного парацетамола у 708 тыс. беременных женщин влияет на…
Влияние геомагнитосферы Земли непосредственно на сердечно-сосудистые заболевания будет изучено в ходе специального эксперимента под названием…