Здоровье

Диетолог Мамина: трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина

Эксперт в области здорового питания, врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Арина Мамина рассказала «Ленте.ру» о продуктах, которые оказывают влияние на  уровень холестерина в крови.

Ультрапереработанные продукты способствуют повышению уровня холестерина. К таким продуктам относятся те, которые изготавливаются на фабриках с добавлением различных химических веществ (эмульгаторы и ароматизаторы), чтобы удешевить производственный процесс. Это и фастфуд, и сладкие завтраки, и чипсы.

Увеличивают уровень холестерина в крови и продукты животного происхождения. Это  мясе, молочные продукты, сливочное масло, сыры и жирные морепродукты.

Отдельная категория наиболее вредных веществ — трансжиры. Они значительно повышают уровень «плохого» холестерина в крови и могут привести к серьезным заболеваниям, таким как атеросклероз и сердечно-сосудистые болезни, предостерегла диетолог. В связи с этим от таких продуктов необходимо полностью отказаться.

«К трансжирам относятся фастфуд, маргарин и кондитерские изделия, приготовленные на его основе», — отметила эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что мужчинам и женщинам нужны разные завтраки. 

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Nat Metab: сукралоза признана веществом, усиливающим чувство голода

Американские исследователи обнаружили, что один из самых распространённых сахарозаменителей — сукралоза — может усиливать чувство голода. Исследование, о котором…

5 часов назад

Четырехвалентная вакцина Ростеха от гриппа признана самой надёжной

Четырёхкомпонентная вакцина «Ультрикс Квадри», разработанная в структуре Ростеха, признана самой сбалансированной среди всех аналогов в стране. Об этом…

6 часов назад

В Роспотребнадзоре заявили, что томатный суп замедляет старение

Суп — это не просто первое блюдо, а настоящий помощник для организма. Об этом в интервью «Российской газете» напомнила специалист…

6 часов назад

Скорая помощь спасла мужчину, пострадавшего от медведя в Можайском лесу

Мужчину с серьёзными травмами головы и тела нашли в лесу под Можайском и доставили в…

6 часов назад

Первый случай лихорадки чикунгунья зарегистрирован на Карибском острове

На острове Мартиника в Карибском море зафиксирован случай лихорадки чикунгунья. Об этом сообщил телеканал BFMTV со ссылкой на местное агентство…

7 часов назад

Врачи перечислили утренние ритуалы для здоровья и бодрости

Начало утра способно задать настроение на весь день. Несколько несложных действий помогут проснуться, почувствовать энергию и улучшить…

1 день назад