Питание

Технолог Людмила Румянцева призвала россиян выбирать роллы без сырой рыбы

По данным Роскачества, употребление сырой рыбы может привести к гельминтозу и другим заболеваниям. Технолог Людмила Румянцева рассказала о безопасных вариантах суши для тех, кто избегает сырых морепродуктов.

«Авокадо-ролл» является классическим вегетарианским вариантом суши с рисом, нори, капустой или огурцом. Помимо питательной ценности, он также служит нейтрализатором вкуса между различными видами суши.

Доктор Павлова: Люди с аносмией подвержены болезням и живут на пять лет меньше

«Калифорния» содержит вареное крабовое мясо, авокадо и огурцы. «Тигровый ролл» готовится из креветок в темпуре или вареных крабов, дополненных рисом, нори и овощами.

«Унаги ролл» с жареным угрем считается одним из самых популярных во всем мире. Рыбу маринуют в сахарном, соевом и саке, а затем готовят на пару или жарят на гриле. Он также включает сливочный сыр и авокадо.

«Ролл-дракон» покрыт ломтиками запеченного угря. Начинка включает креветки в темпуре, авокадо и огурец. Подается в виде скрученного дракона, украшенного майонезом ширача и кунжутом, информирует «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что частое использование сосудосуживающих назальных капель может вызвать серьезные заболевания. Привычка регулярно употреблять такие лекарства может привести не только к зависимости, но и к развитию гайморита и менингита.

Степан Васильев

Последние статьи

Nature Communications: препараты для капельниц превратили в съедобные таблетки

Большинство современных противораковых препаратов требуют внутривенного введения, что иногда становится проблематичным и может приводить к…

8 минут назад

JAMA: Скрининг рака легких включает низкодозную компьютерную томографию

Проверка на рак легких способна спасти жизнь, однако большинство людей, имеющих право пройти этот тест,…

19 минут назад

Pediatrics: клюква помогает защитить организм от цистита

Журнал Pediatrics опубликовал исследование, в котором ученые пришли к выводу, что продукты из клюквы могут…

26 минут назад

В университете Буффало определили минимальное необходимое число шагов в день

Ученым из университета Буффало удалось выяснить, что для здоровья организма, а именно для снижения риска…

39 минут назад

Журнал Circulation: поддерживающий насос помогает восстановлению сердца

Исследование, проведенное группой ученых из Каролинского института в Швеции, выявило, что сердце способно к самовосстановлению…

45 минут назад

В КамГУ им. Витуса Беринга нашли причину исчезновения кречетов на Камчатке

Ученым из КамГУ им. Витуса Беринга удалось определить причину, по которой число кречетов в чукотско-камчатском…

49 минут назад