Технолог Людмила Румянцева призвала россиян выбирать роллы без сырой рыбы

По данным Роскачества, употребление сырой рыбы может привести к гельминтозу и другим заболеваниям. Технолог Людмила Румянцева рассказала о безопасных вариантах суши для тех, кто избегает сырых морепродуктов.

«Авокадо-ролл» является классическим вегетарианским вариантом суши с рисом, нори, капустой или огурцом. Помимо питательной ценности, он также служит нейтрализатором вкуса между различными видами суши.

Доктор Павлова: Люди с аносмией подвержены болезням и живут на пять лет меньше

«Калифорния» содержит вареное крабовое мясо, авокадо и огурцы. «Тигровый ролл» готовится из креветок в темпуре или вареных крабов, дополненных рисом, нори и овощами.

«Унаги ролл» с жареным угрем считается одним из самых популярных во всем мире. Рыбу маринуют в сахарном, соевом и саке, а затем готовят на пару или жарят на гриле. Он также включает сливочный сыр и авокадо.

«Ролл-дракон» покрыт ломтиками запеченного угря. Начинка включает креветки в темпуре, авокадо и огурец. Подается в виде скрученного дракона, украшенного майонезом ширача и кунжутом, информирует «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что частое использование сосудосуживающих назальных капель может вызвать серьезные заболевания. Привычка регулярно употреблять такие лекарства может привести не только к зависимости, но и к развитию гайморита и менингита.