Крис ван Туллекен, доктор молекулярной вирусологии и ведущий медицинских программ на BBC, а также автор книги 2023 года «Ультраобработанные люди», выразил обеспокоенность по поводу негативного влияния полуфабрикатов на здоровье.
Врач-диетолог Писарева посоветовала делать полуфабрикаты самостоятельноОн отметил, что отказ от продуктов с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров может снизить риск ряда заболеваний на 60%.
Врач разъяснил, что существует различие между разными классами продуктов на рынке: необработанные продукты – это цельные варианты, такие как свежие фрукты и овощи.
Обработанные продукты, например молоко и сыры, менее опасны, тогда как ультраобработанные продукты, такие как сладости и чипсы, представляют наибольшую угрозу.
Они способны вызывать увеличение веса, изменения в гормональном фоне и оказывать негативное воздействие на функции мозга, предупреждает ученый.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что 12-летний школьник из США ослеп, потому что ел только фастфуд.
Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…
Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…
Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…
Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…
Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…
Ученые Междисциплинарной научно-образовательной школы "Фотонные и квантовые технологии. Цифровая медицина" Московского государственного университета имени М.В.…