freepik/freepik.com
Вопреки распространенному мнению о пользе вина, врач-психиатр и нарколог Руслан Исаев утверждает, что употребление алкоголя в любых количествах не приносит здоровья.
В интервью «Ленте.ру» он отметил, что идею о «полезном» бокале красного вина в день следует считать мифом, который чаще всего используется для оправдания алкоголизма или в рекламе производителей алкогольных напитков.
Биолог Мазо: ягоды и шоколад являются альтернативой красного винаИсаев подчеркивает, что некоторые люди считают вино полезным из-за содержащихся в нем антиоксидантов — полифенолов, которые также присутствуют в чае, кофе и ряде фруктов. Теоретически полифенолы могут оказывать положительное влияние на микрофлору кишечника, способствуя росту одних бактерий и подавляя другие.
Тем не менее, по мнению специалиста, реальная польза антиоксидантов оказывается крайне незначительной.
«Наш организм не находится в лабораторных условиях. Многие свойства вина теряются, поскольку антиоксиданты со временем деградируют, особенно в выдержанных винах», — пояснил Исаев.
Он добавил, что вред, причиняемый этанолом, значительно перевешивает потенциальную пользу полифенолов.
По его мнению, единственно безопасной нормой алкоголя является его полное отсутствие.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что туберкулез лидирует по смертности среди инфекционных заболеваний.
Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…
Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…
Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…
Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…
Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…
Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…