freepik/freepik.com
Вопреки распространенному мнению о пользе вина, врач-психиатр и нарколог Руслан Исаев утверждает, что употребление алкоголя в любых количествах не приносит здоровья.
В интервью «Ленте.ру» он отметил, что идею о «полезном» бокале красного вина в день следует считать мифом, который чаще всего используется для оправдания алкоголизма или в рекламе производителей алкогольных напитков.
Биолог Мазо: ягоды и шоколад являются альтернативой красного винаИсаев подчеркивает, что некоторые люди считают вино полезным из-за содержащихся в нем антиоксидантов — полифенолов, которые также присутствуют в чае, кофе и ряде фруктов. Теоретически полифенолы могут оказывать положительное влияние на микрофлору кишечника, способствуя росту одних бактерий и подавляя другие.
Тем не менее, по мнению специалиста, реальная польза антиоксидантов оказывается крайне незначительной.
«Наш организм не находится в лабораторных условиях. Многие свойства вина теряются, поскольку антиоксиданты со временем деградируют, особенно в выдержанных винах», — пояснил Исаев.
Он добавил, что вред, причиняемый этанолом, значительно перевешивает потенциальную пользу полифенолов.
По его мнению, единственно безопасной нормой алкоголя является его полное отсутствие.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что туберкулез лидирует по смертности среди инфекционных заболеваний.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…