Здоровье

Врач Попов: низкое потребление красного мяса уменьшает риск Альцгеймера

Доктор медицинских наук, профессор кафедры терапии с курсом фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ Владимир Попов рассказал РИА Новости, какие продукты борются с болезнью Альцгеймера.

«Соблюдение средиземноморской диеты с высоким пропорциональным потреблением злаков, фруктов, рыбы и овощей и низким потреблением красного мяса и сладостей может снизить риски развития болезни Альцгеймера и степень расстройств когнитивных функций», — рассказал Попов.

Как отметил специалист, для профилактики болезни Альцгеймера рассматривается MIND-диета. Она представляет из себя что-то среднее между средиземноморской диетой и DASH-диеты (специализированное питания для пациентов с артериальной гипертензией)

В такую диету входят зеленые листовые овощи — капуста, листовая капуста, салат, а также спаржа, свекла, сладкий перец, брокколи, морковь, баклажаны, тыква, цельные зерна, фасоль и орехи. Фрукты в такой диете заменяются на ягоды. Включает в себя эта диета и употребление жирной рыбы или морепродуктов, птицу и оливковое масло. Также, разрешен бокал сухого красного вина не более 150 миллилитров в день.Ограничения действует на красное мясо, сладости, сыр, сливочного масла, маргарина и фастфуда.

Такая диета богата нейропротективными эффектами из-за своих противовоспалительных и антиоксидантных свойств.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что кефирная диета может сопровождаться вздутием и слабостью.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

В ЮУрГУ создан способ вычисления результативности спортсмена до соревнований

Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…

3 дня назад

Открытие ученых РФ поможет создать терапию для замедления роста раковых клеток

Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…

3 дня назад

Ученые выяснили, как селен защищает клетки от повреждений

Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…

3 дня назад

Зависимость от технологий усилила уязвимость людей перед солнечными вспышками

Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…

4 дня назад

Выявлены гены, связанные потенциально с ранним началом болезни Паркинсона

Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…

4 дня назад

Известен химический состав средневековых снадобий из «вытяжки из мумии»

Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…

4 дня назад