Здоровье

Врач Попов: низкое потребление красного мяса уменьшает риск Альцгеймера

Доктор медицинских наук, профессор кафедры терапии с курсом фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ Владимир Попов рассказал РИА Новости, какие продукты борются с болезнью Альцгеймера.

«Соблюдение средиземноморской диеты с высоким пропорциональным потреблением злаков, фруктов, рыбы и овощей и низким потреблением красного мяса и сладостей может снизить риски развития болезни Альцгеймера и степень расстройств когнитивных функций», — рассказал Попов.

Как отметил специалист, для профилактики болезни Альцгеймера рассматривается MIND-диета. Она представляет из себя что-то среднее между средиземноморской диетой и DASH-диеты (специализированное питания для пациентов с артериальной гипертензией)

В такую диету входят зеленые листовые овощи — капуста, листовая капуста, салат, а также спаржа, свекла, сладкий перец, брокколи, морковь, баклажаны, тыква, цельные зерна, фасоль и орехи. Фрукты в такой диете заменяются на ягоды. Включает в себя эта диета и употребление жирной рыбы или морепродуктов, птицу и оливковое масло. Также, разрешен бокал сухого красного вина не более 150 миллилитров в день.Ограничения действует на красное мясо, сладости, сыр, сливочного масла, маргарина и фастфуда.

Такая диета богата нейропротективными эффектами из-за своих противовоспалительных и антиоксидантных свойств.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что кефирная диета может сопровождаться вздутием и слабостью.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

4 дня назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

4 дня назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

4 дня назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

5 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

5 дней назад

Вирус чикунгунья представляет большую угрозу Европе, чем считалось прежде

Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…

6 дней назад