Здоровье
Автор: Юлия Бондарева
Врач Лав назвала мифом пользу продуктов с пребиотиками и пробиотиками
Проблема кишечного здоровья и использование специализированных продуктов для его оздоровления вызывает скептицизм у экспертов, в частности микробиолога и иммунолога Андреа Лав.
В беседе с Men’s Health она опровергла распространённый миф о «полезных» для кишечника продуктах, заявив, что их эффективность зачастую преувеличена и используется в маркетинговых целях для привлечения потребителей.
Врач Голубинская заявила, что при инсульте человеку почти нельзя помочь домаЛав объяснила, что все продукты, якобы улучшающие состояние кишечника, содержат пребиотики и пробиотики.
Хотя оба этих элемента действительно полезны для здоровья, уникальными их не назовёшь.
Пребиотики фактически являются обычной клетчаткой, которая присутствует в овощах, фруктах и злаках.
Пробиотики, в свою очередь, представляют собой микроорганизмы, содержащиеся в таких ферментированных продуктах, как квашеная капуста и кефир.
Микробиолог Джек Гилберт добавил, что пробиотики могут нести определённую пользу, но добавлять их в каждый рацион нецелесообразно.
По его словам, проблема заключается в том, что эти микроорганизмы очень уязвимы и чаще всего погибают в желудке под воздействием кислоты.
Даже если они выживают, эффект от их присутствия в организме оказывается незначительным.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач Голубинская заявила, что при инсульте человеку почти нельзя помочь дома.