Переизбыток соли в организме ведет к сердечному приступу

В Китае обнаружили, что избыточное потребление соли приводит к повышению кровяного давления, что может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

В Китае проанализировали данные о здоровье взрослого населения. После этого исследования авторы к выводу, что если снизить потребления соли всего на 1 грамм в день, то это  поможет предотвратить 9 миллионов случаев инсульта и сердечного приступа до 2030 года. Однако 4 миллиона из этих случаев могут закончиться летальным исходом.

В Китае люди потребляют в день около 11 граммов соли. Этот показатель превышает рекомендуемые ВОЗ 5 граммов. Исследователи использовали актуальные статистические данные о населении, потреблении соли, кровяном давлении и заболеваемости.

Около 40 процентов смертей в Китае происходит из-за чрезмерного сердечно-сосудистых заболеваний. Китайцы стали чаще употреблять полуфабрикаты и фастфуда.

Авторы исследования предполагают уменьшить потребление соли, так как это ещё и поможет бороться с различными видами рака и проблемами с почками.

«Необходимо срочно разработать эффективную и устойчивую программу по снижению потребления соли, ориентированную на основные источники соли в питании китайцев», — отмечают исследователи.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что злоупотребление солью может плохо сказываться на давлении.