В Китае обнаружили, что избыточное потребление соли приводит к повышению кровяного давления, что может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
В Китае проанализировали данные о здоровье взрослого населения. После этого исследования авторы к выводу, что если снизить потребления соли всего на 1 грамм в день, то это поможет предотвратить 9 миллионов случаев инсульта и сердечного приступа до 2030 года. Однако 4 миллиона из этих случаев могут закончиться летальным исходом.
В Китае люди потребляют в день около 11 граммов соли. Этот показатель превышает рекомендуемые ВОЗ 5 граммов. Исследователи использовали актуальные статистические данные о населении, потреблении соли, кровяном давлении и заболеваемости.
Около 40 процентов смертей в Китае происходит из-за чрезмерного сердечно-сосудистых заболеваний. Китайцы стали чаще употреблять полуфабрикаты и фастфуда.
Авторы исследования предполагают уменьшить потребление соли, так как это ещё и поможет бороться с различными видами рака и проблемами с почками.
«Необходимо срочно разработать эффективную и устойчивую программу по снижению потребления соли, ориентированную на основные источники соли в питании китайцев», — отмечают исследователи.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что злоупотребление солью может плохо сказываться на давлении.
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…
Испанские медики и биологи открыли недавно свидетельства того, что постепенное накопление в организме гербицида пиклорама,…
Морской микроорганизм, найденный учеными в Черном море, может стать в будущем основой для производства важных…
Молекулярным биологам из США удалось составить первую в мире полную карту взаимодействий непосредственно между Т-клетками…
Американские медики недавно успешно завершили первые две фазы серьезных клинических испытаний новой стратегии непосредственно по…