В Китае обнаружили, что избыточное потребление соли приводит к повышению кровяного давления, что может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
В Китае проанализировали данные о здоровье взрослого населения. После этого исследования авторы к выводу, что если снизить потребления соли всего на 1 грамм в день, то это поможет предотвратить 9 миллионов случаев инсульта и сердечного приступа до 2030 года. Однако 4 миллиона из этих случаев могут закончиться летальным исходом.
В Китае люди потребляют в день около 11 граммов соли. Этот показатель превышает рекомендуемые ВОЗ 5 граммов. Исследователи использовали актуальные статистические данные о населении, потреблении соли, кровяном давлении и заболеваемости.
Около 40 процентов смертей в Китае происходит из-за чрезмерного сердечно-сосудистых заболеваний. Китайцы стали чаще употреблять полуфабрикаты и фастфуда.
Авторы исследования предполагают уменьшить потребление соли, так как это ещё и поможет бороться с различными видами рака и проблемами с почками.
«Необходимо срочно разработать эффективную и устойчивую программу по снижению потребления соли, ориентированную на основные источники соли в питании китайцев», — отмечают исследователи.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что злоупотребление солью может плохо сказываться на давлении.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…