Гранат является мощным источником антиоксидантов, которые помогают организму защищаться от свободных радикалов, способствующих воспалениям и различным заболеваниям.
Диетолог Елена Соломатина отмечает, что полезные свойства граната обусловлены наличием пуникалагина.
Регулярное потребление антиоксидантов, таких как гранат, может замедлять процессы старения и дегенерации клеток.
Этот фрукт не только богат антиоксидантами, но и содержит множество витаминов, в том числе витамин C и витамины группы B, а также омега-3 жирные кислоты и клетчатку.
Витамин C способствует поддержанию активности антиоксидантов и улучшает усвоение железа из пищи, что делает гранат прекрасным дополнением к мясным блюдам.
Гранат также является источником фитоэстрогенов, которые могут помочь поддерживать гормональный баланс, особенно у женщин в период менопаузы.
Эти соединения способны смягчать негативные последствия нехватки эстрогенов, такие как сердечно-сосудистые проблемы и колебания настроения.
При этом стоит отметить, что фитоэстрогены граната не влияют на уровень эстрогенов у мужчин.
В то же время, гранат подходит не всем, особенно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Врачи рекомендуют ограничить потребление до 100-150 семян в день и отдавать предпочтение спелым плодам для получения максимальной пользы.
Сок граната желательно употреблять разбавленным и в умеренных количествах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что социальные виды животных живут дольше одиночных.
«Мясной клей» (трансглютаминаза), который был найден в некоторых российских сосисках, не представляет серьезной угрозы для…
В Российской детской клинической больнице (РДКБ) ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова был введен…
Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…
Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…
Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила ТАСС, что…
Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…