Врач Бессонова: пшенка сжигает жировые отложения и ускоряет обмен веществ

Нутрициолог Марина Бессонова поделилась полезными свойствами четырех видов круп: ячки, перловки, пшена и полбы.

Ее комментарии опубликованы на сайте Роскачества.

Пшено особенно рекомендовано при целиакии и непереносимости глютена. Оно улучшает моторику кишечника, избавляет от запоров и способствует сжиганию жировых отложений.

Всего на 100 граммов продукта приходится лишь 103 калории.

По словам Бессоновой, блюда из пшена также укрепляют иммунную систему, повышая защитные силы организма против вирусов и болезней.

Инфекционист Пшеничная: Прививка от гриппа противопоказана при аллергии на белок

Кроме того, пшено богато марганцем, медью и железом, необходимыми для нормального функционирования кровеносной системы.

Уникальность пшена заключается в его содержании проантоцианидинов — природных соединений из группы флавоноидов, обладающих мощными антиоксидантными свойствами. Эти соединения способствуют ускорению обмена веществ и улучшению работы сердца и сосудов.

Ячневая крупа также приносит значительную пользу сердечно-сосудистой системе, снижая уровень холестерина и способствуя выведению токсинов.

Каша из ячменя показана людям с сахарным диабетом и ожирением благодаря своему мочегонному и противовоспалительному действию.

Перловая крупа богата витаминами группы В и благотворно влияет на нервную систему.

Кроме того, перловка является мощным антиоксидантом и содержит в три раза больше селена, чем рис.

Регулярное употребление перловки может помочь в снижении уровня холестерина и улучшении состояния сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию клетчатки и полезных жиров.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что зеленый чай ведет к снижению риска развития сразу шести видов рака.