Тыква справедливо носит титул «королевы осени», поскольку в ней содержится множество полезных веществ, особенно каротиноиды — предшественники витамина А, который не синтезируется в организме человека.
Об этом рассказала диетолог Наталья Денисова в интервью для «Аргументов и фактов».
По словам специалиста, тыква идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, а как мякоть, так и семечки обладают высокой питательной ценностью.
Денисова отметила, что каротиноиды способствуют улучшению зрения, тогда как витамин Е, содержащийся в этом овоще, помогает замедлить процессы старения и поддерживает репродуктивную систему.
К тому же, тыква богата цинком и триптофаном, необходимыми для выработки серотонина, что особенно полезно для мужчин.
Пищевые волокна, присутствующие в тыкве, позитивно влияют на здоровье кишечника, а содержащийся в ней пектин способствует выведению «плохого» холестерина из организма.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что метод доставки мРНК может исправить дефектные гены до рождения.
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…
Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…
Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…
Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…