Тыква справедливо носит титул «королевы осени», поскольку в ней содержится множество полезных веществ, особенно каротиноиды — предшественники витамина А, который не синтезируется в организме человека.
Об этом рассказала диетолог Наталья Денисова в интервью для «Аргументов и фактов».
По словам специалиста, тыква идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, а как мякоть, так и семечки обладают высокой питательной ценностью.
Денисова отметила, что каротиноиды способствуют улучшению зрения, тогда как витамин Е, содержащийся в этом овоще, помогает замедлить процессы старения и поддерживает репродуктивную систему.
К тому же, тыква богата цинком и триптофаном, необходимыми для выработки серотонина, что особенно полезно для мужчин.
Пищевые волокна, присутствующие в тыкве, позитивно влияют на здоровье кишечника, а содержащийся в ней пектин способствует выведению «плохого» холестерина из организма.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что метод доставки мРНК может исправить дефектные гены до рождения.
Шведские учёные проверили, как способ приготовления кофе влияет на состав напитка и здоровье сердца. Об этом сообщил портал…
Информация о некоем «неизвестном вирусе», который якобы вызывает высокую температуру и кашель с кровью, не подтвердилась. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре…
В России с диабетом живут почти 6 миллионов человек. Из них около 67 тысяч — дети. Такие данные озвучила Екатерина Каракулина,…
С началом сезона отпусков многие россияне отправляются к морю, и их волосы подвергаются испытаниям от…
Глаукома представляет собой заболевание, которое характеризуется увеличением внутриглазного давления, что может привести к повреждению зрительного…
На острове Реюньон наблюдается резкий рост случаев заболевания тропической лихорадкой чикунгунья, вирусной инфекцией, которая передается…