Стоматолог Рузин: Хлеб и сладости разрушают эмаль зубов и могут грозить кариесом

Состояние зубов напрямую зависит не только от регулярного ухода и посещения стоматолога, но и от питания. По словам врача, продукты, которые мы потребляем ежедневно, могут помочь как укрепить эмаль и улучшить здоровье десен, а также могут вызвать кариес и воспаление.

Neurology: ЗОЖ в два раза снижает риск неврологических заболеваний

По мнению стоматолога Ивана Рузина, молочные продукты являются основным источником кальция, необходимого для зубов. Кальций укрепляет эмаль и предотвращает ее разрушение. Молочные продукты также содержат казеиновый белок, который восстанавливает зубную эмаль и поддерживать баланс pH во рту. Сыр стимулирует выработку слюны, что способствует естественному очищению полости рта от зубного налета и остатков пищи.

Зелень и зеленые овощи богаты не только кальцием, но и витаминами группы В. Эти продукты также содержат магний и фолиевую кислоту, которые помогают предотвратить воспаление десен и поддерживают здоровье тканей полости рта.

Лосось, сардины и тунец являются отличными источниками витамина D, который помогает организму усваивать кальций. Рыба также богата фосфором, который играет важную роль в поддержании прочности зубов.

Белый хлеб, макароны и картофель содержат большое количество простых углеводов, которые при контакте со слюной превращаются в сахар. Сахар является питательной средой для бактерий, вызывающих кариес, пишет «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что витамин D не следует принимать совместно с алкоголем, железом и кальцием. Он может снизить всасывание кальция и железа, а алкоголь, с другой стороны, может снизить эффективность витамина D.